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Haiiy appelle chaux carbonatée métastatique . Voyez Spath 
calcaire. (Pat.) 
DENT DOUBLE, nom d’un poisson du genre Lutjan, 
Lutjanus bidens. Voyez au mot Lutjan. (B.) 
DENT DE LION. Voyez au mot Liondent. (B.) 
DENTAIRE, Dentaria, genre de plantes à fleurs poly- 
pétalées, de la tétradynamie siliqueuse, et de la famille des 
Crucifères , dont les caractères sont figurés pl. 56 a des Illus¬ 
trations de Lamarck. Il offre un calice de quatre folioles 
oblongues, connivenies et caduques,* une corolle de quatre 
pétales, onguiculés à leur base, et applatis à leur limbe ; six 
étamines, dont deux plus courtes ; un ovaire supérieur, oblong, 
se terminant en un style court et épais, à stigmate obtus et 
échancré ; une silique longue, médiocrement comprimée, 
ensiforme, terminée par le style, et divisée en deux loges par 
une cloison parallèle aux valves, qui s’ouvrent avec élasticité, 
et se roulent sur elles-mêmes. 
Les dentaires comprennent sept à huit espèces, qui sont 
des herbes à tiges annuelles ; à feuilles alternes et composées, à 
fleurs en corymbes, ou grappes terminales, qui toutes croissent 
dans les hautes montagnes de l’Europe ou de l’Amérique 
septentrionale. Elles ont un goût âcre et piquant; une racine 
charnue, noueuse, ou comme dentée par des écailles, qui 
sont les restes de la base des pétioles. 
Les espèces les plus communes, sont : 
La Dentaire a cinq feuilles, ou dont les feuilles sont 
digitées et dentées. On la trouve dans les montagnes de l’in¬ 
térieur de la France. 
La Dentaire pinnèe, dont toutes les feuilles sont pinnées, 
et les folioles oblongues, aigues et dentées. On la trouve dans 
les mêmes endroits que la précédente. 
Les anciens botanistes appeloient aussi de ce nom les Oro- 
ranches. Voyez ce mot. (B.) 
DENTALE ou DANTALE, nom spécifique d’un pois¬ 
son du genre Spare, Sparus dentex Linn., qu’on pêche dans 
la Méditerranée et sur la côte d’Afrique, Voyez au moi; 
Spare. (B.) 
DENTALE, Dentalium , genre de vers à tuyau, qui a 
pour caractère un corps cylindrique, atténué postérieure¬ 
ment; ayant la queue terminée par un épanouissement en 
rosette, et la tête entourée par une fraise membraneuse et 
branchiale, et étant contenu dans un tuyau testacé, légèrement 
arqué, et ouvert aux deux bouts. 
Ce genre qui fait le passage entre les serpules et les verrai - 
