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devient glace , c’est-à-dire un corps solide, une espèce de 
verre transparent , élastique, fragile. 
La glace prend une forme régulière ou irrégulière, sui¬ 
vant l’intensité du froid qui la produit. Par un froid de quel¬ 
ques degrés au - dessous de zéro , la congélation de Y eau 
est une véritable cristallisation qui présente des aiguilles qui 
se croisent, qui s’implantent les unes dans les autres, et for¬ 
ment des angles plus ou moins ouverts. A une température de 
beaucoup inférieure , Y eau se prend en une masse informe, 
remplie de bulles d’air, qui la rendent opaque ; sa superficie 
est inégalé ; sa pesanteur est sj)écifiquement moindre que 
celle de 1 eau; aussi nage-t-elle sur ce fluide; son volume est 
augmenté. 
lies tuyaux des fontaines qui crèvent, les pierres , les ro¬ 
chers , les arbres qui se fendent, les pavés des rues qui se 
soulèvent-, sont des effets de la dilatabilité, de l’expansibi- 
îiié qu’acquiert Y eau en prenant l’état de glace. Sa solidité est 
telle, qu elle peut être réduite en poudre. Son élasticité est 
très-forte ; sa saveur est piquante ; elle a la propriété de s’éva¬ 
porer ; l’air la dissout à la longue et l’emporte. 
Elle est susceptible de perdre encore de son calorique , ou 
naturellement, comme les autres corps, par l’air refroidi qui 
le touche, ou artificiellement, par des sels qui s’en emparent 
pour se dissoudre. 
II est des endroits où les glaces sont éternelles, dans les 
hautes montagnes, sous les pôles. 
Eau dans l’état de vapeurs ou de gaz. 
JJ eau est dilatée , est réduite en vapeurs et en gaz par le 
calorique. 
Si on l’expose au feu dans des vaisseaux ouverts, elle se 
dilate jusqu’à ce qu’elle ait pris le mouvement de l’ébulli¬ 
tion ; alors elle cesse d’acquérir plus de volume et de s’é¬ 
chauffer , quoiqu’on augmente le feu ; mais elle se vola¬ 
tilise ; elle se réduit en un fluide connu sous le nom de va¬ 
peurs. 
Ce degré de chaleur que reçoit Y eau , à l’air libre, est en 
raison de la pesanteur de l’atmosphère. Il est moindre lorsque 
l’air qui pèse sur Y eau est plus raréfié ; il est plus fort lorsque 
cet air est plus condensé sur le sommet très-élevé d’une mon¬ 
tagne ; Y eau chargée d’une colonne d’air plus courte, moins 
pesante, bout plus facilement qu’au pied de cette même mon¬ 
tagne ; elle a besoin d’un mouvement igné moins considé-^ 
rable pour être soulevée. 
