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EBAT, promener les cliiens, est, en terme de vénerie , les 
mener à Y ébat. (S.) 
EBENACEES, Guyacanœ J uss., famille de plantes dont 
le caractère est d’avoir lé calice monophylle, divisé à son 
sommet ; la corolle insérée à la base ou au sommet du ca¬ 
lice , monopétale> régulière-, lobée ou profondément divisée;, 
les étamines épipétales , tantôt en nombre déterminé, égal à 
celui des divisions de la corolle ou double; tantôt en nom¬ 
bre indéterminé ; à filamens souvent monadelphes ou polya- 
delphesàieur base; l’ovaire simple, ordinairement supérieur; 
le style presque toujours simple et pnique; le stigmate sim¬ 
ple ou divisé ; le fruit, rarement inférieur, est une capsule ou 
plus souvent une baie multiloculaire, à loges monospermes; 
le perisperme charnu; l’embyron droit; les cotylédons pla¬ 
nes ; la radicule supérieure ou inférieure. 
Les plantes de cette famille sont toutes exotiques, à une 
espèce près. Leur tige frutescente ou arborescente, pousse un 
grand nombre de rameaux; leurs feuilles toujours simples 
et alternes, sortent de bourgeons coniques, ordinairement 
couverts d’écailles ; leurs fleurs, qui paroissentavant les feuilles 
dans quelques genres , sont en général axillaires et presque 
toujours hermaphrodites, 
Ventenat, de qui on a emprunté ces expressions, rapporle 
à cette famille , qui est la première de la neuvième classe, de 
son Tableau du règne végétal, et dont les caractères sont 
figurés, ph 11 , n° 5 du même ouvrage, six genres sous deux 
divisions : 
La première aies étamines en nombre déterminé ; savoir ? 
Peaqueminier, Royène, Alibousier, Halésie. 
La seconde a les étamines en nombre indéterminé : la 
Cameeie et I’Hoppea . Voyez ces mots. (B.) 
EBENE. On nomme ainsi, dans le commerce, différentes 
sortes de bois qui sont propres, par leur compacité Et leur 
dureté, de recevoir un beau poli. Ils viennent en général 
de l’Inde. On en distingue trois sortes principales, la noire y 
qui provient du Peaqueminier ébène , de I’Ebénophyeee 
et du Mabolo. ( Voyez ces mots.) La verte , qui ost fournie par 
la Bignone a ébène. ( Voyez ce mot.) Quant à la rouge , on 
ne connoît pas positivement son origine, mais on peut soup¬ 
çonner qu’elle la tiré du tanionus de Rumpbius, arbre dont 
je bois est d’un rouge brun et très-dur. 
JJ ébène de Crète de Linnæus, est un Anthyeeiïje ; Y ébène 
des Alpes , un Cytise; et Y ébène de Plumier , un Aspalat, 
Voyez ces mots. Voyez aussi le hioLEbenoxyee. 
