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ccOn entend les écureuils pendant les belles nuits d’élé, 
crier en courant sur les arbres les uns après les autres ; ils 
semblent craindre l’ardeur du soleil ; ils demeurent pendant 
le jour à l’abri dans leur domicile * d’où ils sortent le soir pour 
s’exercer, jouer, faire l’amour et manger; ce domicile est 
propre , chaud et impénétrable à la pluie ; c’est ordinaire¬ 
ment sur l’enfourcliure d’un arbre qu’ils l’établissent ; ils 
commencent par transporter des bûchettes, qu’ils mêlent, 
qu’ils entrelacent avec de la mousse ; ils la serrent ensuite, ils 
la foulent, et donnent assez de capacité et de solidité à leur 
ouvrage , pour y être à l’aise et en sûreté avec leurs petits ; il 
n’y a qu’une ouverture vers le haut, juste, étroite, et qui 
suffit à peine pour passer ; au-dessus de l’ouverture est une 
espèce de couvert, en cône , qui met le tout à l’abri, et fait 
que la pluie s’écoule par les côtés et ne pénètre pas. Ils pro¬ 
duisent ordinairement trois ou quatre petits ; ils entrent en 
amour au printemps, et mettent bas au mois de mai ou au 
commencement de juin ; ils muent au sortir de l’hiver; le poil 
nouveau est plus roux que celui qui tombe ; ils se peignent, 
ils se polissent avec les mains et les dents; ils sont propres, ils 
n’ont aucune mauvaise odeur; leur chair est assez bonne à 
manger. Le poil de la queue sert à faire des pinceaux, mais 
leur peau ne fait pas une bonne fourrure ». 
Les écureuils pris jeunes et élevés en captivité, devien¬ 
nent très-familiers, sont très-gais, très-vifs et fort divertis- 
sans. La plupart dansent en mesure dans leur cage, frappant 
de leur pied la terre , en observant la cadence la plus régu¬ 
lière , et ne changeant jamais de mouvement qu’après un in¬ 
tervalle de repos. Ils sont fort propres ; iis laissent échapper 
leur urine dans leur cage, mais jamais dans leur lil ; ils 
aiment à se placer sur des surfaces unies, comme le bois 
d’acajou , la couverture d’un livre, &c. Ils ne lâchent jamais 
ce qu’ils tiennent dans leurs pattes pour recevoir même les 
aîimens qu’ils aiment le mieux. Leur sagacité dans le choix 
des alimens est admirable ; ils semblent reconnoître au j>oids 
les mauvaises noix qu’on leur offre, et d’ordinaire ils n’ont 
pas besoin de les flairer. Ils ne font jamais de petits en do® 
mesticité. 
Il existe une variété toute blanche de X écureuil, laquelle 
est assez commune en Russie et en Sibérie. ( Desm.) 
ECUREUIL. Nom vulgaire d’un poisson du genre des 
perches , qu’on trouve à la Caroline. C’est le perça formosa de 
Linnæus. C’est un Lutjan de Lacépède. Z 7 "oyez ce dernier 
mot. ( B. ) 
