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tire des végétaux par leur analyse. Principes qu’on peut ré¬ 
duire à de L’eau, à de l’air pur, de l’air inflammable, à du car¬ 
bone et de l’azote ; aussi voyons-nous que les plantes les plu» 
abondantes en matières huileuses, salines et muqueuses, sont 
assez communément celles qui exigent un bon sol parfaite¬ 
ment fumé , et vice versa. Peut - être un jour acquerra- 
t-on la possibilité de juger, par l’examen d’une plante, non- 
seulement s’il faut, pour le succès de sa culture, beaucoup 
et’ engrais, mais encore quelle est la nature du sol et de 
l’amendement le plus favorable à sa végétation , comme les 
plantes sauvages peuvent servir d’indice pour caractériser 
l’espèce de terreins qui les reçoivent libéralement. 
indépendammen t de l’elfet physique des engrais dont nous 
avons essayé plus d’une fois de rendre compte, on ne peut 
révoquer en doute qu’ils n’aient une action mécanique très- 
marquée , les uns en absorbant l’eau rassemblée en masse et 
l’éparpillant, les autres en détruisant la cohérence des molé¬ 
cules terreuses , ou en leur donnant plus de liant et de con¬ 
tinuité ; ainsi le sable donne à la glaise la faculté de rendre 
l’eau perméable, de soulever les couches inférieures, et de les 
rendre accessibles aux utiles influences de l’air, de la lu¬ 
mière. La gelée et la neige agissent à-peu-près de la même ma¬ 
nière pendant leur existence sur les terres fortes qu’ils sou¬ 
lèvent ; de manière que les racines peuvent suivre le cours 
entier de leur développement. Si, au contraire , c’est de la 
glaise répandue sur du sable , elle procure une sorte de sou¬ 
dure , empêche l’eau de se perdre dans les couches infé¬ 
rieures , et les racines de se dessécher trop vite ; ainsi le pro¬ 
verbe qui dit : Dans Vargile , sable vaut fumier , doit égale¬ 
ment s’étendre à la glaise et aux engrais de nature visqueuse, 
qui semblent destinés à fertiliser les terres les plus légères ; la 
qualité du sol doit donc déterminer celle de Vengrais dont il 
a besoin , sans quoi on perd beaucoup de temps, de matières 
et de frais. 
On s’est disputé long-temps pour savoir s’il falloit donner 
la préférence au fumier long sur le fumier court, mais si la 
question n’est pas encore décidée, c’est faute de s’entendre ; 
car dans l’un et l’autre état, Y engrais dont il s’agit opère 
d’autant plus d’effet, que son emploi est calculé sur la nature 
du soi. Dès qüe le fonds est glaiseux, il convient que le fumier 
soit long, parce que les brins de paille qui n’ont pas encore 
subi de décomposition , font l’office de coin, qu’ils dimi¬ 
nuent la cohérence des molécules terreuses, divisent et sou¬ 
lèvent les couches inférieures, tandis que dans les terres 
moins fortes, c’est le fumier le plus court qu’il faut choisir. 
