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La femelle est entièrement brune, avec quelques teintes â® 
roux sur le croupion, la queue et les pennes des ailes; sa 
huppe est double ainsi que celle du mâle, mais moins fournie, 
moins élevée, moins arrondie et plus avancée sur le bec, 
enfin elle est un peu plus petite ; son bec brun a un trait jaune 
qui se prolonge sur le milieu de la partie convexe. Le mâle 
ne prend qu'avec l’âge sa belle couleur ; dans la première 
année il est pareil à la femelle ( Latbam dit que les pre¬ 
mières plumes sont grises ou d’un jaune très-pâle, inclinant 
au brun); mais à mesure qu’il vieillit, l’on remarque sur son 
plumage d’abord des points et des taches de couleur rousse, 
ensuite ces taches deviennent rouges ; enfin ses plumes sont 
totalement peintes d’un beau rouge uniforme sur tout le 
corps; mais cette couleur est si délicate, que, dans l’oiseau 
empaillé , l’air la ternit et le soleil en avance la destruction. 
Aussi l’on voit rarement dans les collections des coqs de roche 
frais, presque tous sont décolorés ; un blanc jaunâtre rem¬ 
place leur couleur naturelle, ce qui les feroit prendre pour des 
variélés; il en existe même qui sont presque tout blancs sur les 
parties du corps exposées au jour, tandis que les autres parties 
ont conservé presque toute leur fraîcheur. Enfin la vapeur 
du soufre si vantée par Mauduyt pour préserver les plumes 
et les fourrures des insectes destructeurs, mais qui hâte la 
dégradation de toutes les couleurs, avance de beaucoup celle 
des coqs de roche . Ces oiseaux habitent non-seulement les 
fentes profondes des rochers, mais même les grandes cavernes 
obscures où la lumière du jour ne peut pénétrer, ce qui a 
fait croire à plusieurs personnes que le coq de roche était 
un oiseau de nuit; mais comme il vole pendant le jour, 
d’autres le rangent parmi les oiseaux diurnes. Cependant l’on, 
sait aujourd’hui que plusieurs chouettes , réputées oiseaux 
nocturnes, ont cette même faculté ; il y a entr’eux encore un 
autre rapprochement. Les coqs de roche ont une inclination 
naturelle qui les rappelle plus souvent à leur habitation obs¬ 
cure qu’aux endroits éclairés ; aussi les trouve-t-on en grand 
nombre dans les cavernes où l’on ne peut entrer qu’avec des 
flambeaux. Le mâle et la femelle sont également vifs et très- 
farouches : on ne peut les tirer qu’en se cachant derrière 
quelque rocher, où il faut les attendre souvent pendant plu¬ 
sieurs heures avant qu’ils se présentent à la portée du coup , 
parce que, dès qu’ils apperçoivent le chasseur, ils fuient assez 
loin par un vol rapide, mais court et peu élevé. Les mâles 
sortent plus souvent des cavernes que les femelles, qui ne se 
montrent que rarement, et qui probablement sortent pendant 
la nuit. C’est dans un trou de rocher qu’ils placent un nid 
