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Tous les coquillages bivalves tiennent à leur coquille par 
un muscle ordinairement alongé * qui s’attache au ligament 
de la charnière , ou mieux, dont ce ligament fait partie, et 
par un, deux ou trois autres muscles qui traversent l’animal 
de part en part, et vont se fixer, sur l’intérieur des \;alves , 
aux lieux qu’on appelle impressions musculaires ; ces der¬ 
niers muscles ne lient l’animal à sa coquille que par circons¬ 
tance, si on peut employer ce mot ; ils sont destinés princi¬ 
palement à fermer les batlans de la coquille : leur force est 
extrêmement considérable. 11 a fallu à Poli 25 livres pour ou¬ 
vrir une Arche velue , 59 livres pour ouvrir un Spon- 
dyllEj au moyen d’une machine où des poids seulsagissoient, 
en se mouvant sur des poulies. 
Dans ces genres, le cerveau est situé sur le bord antérieur 
de la bouche ; il est de forme oblongue ; il fournit différera» 
nerfs aux parties voisines , et deux plus considérables qui, 
après avoir porté la vie dans une partie du corps, se réu¬ 
nissent et forment un ganglion, qui donne des rameaux aux; 
muscles et aux organes postérieurs. 
.La masse du corps est composée du foie, dans lequel se 
fait la plus grande partie des circonvolutions des intestins, et 
du coeur. 
Dans Yanodonte , coquillage que Cuvier a le plus observé , 
parce qu’il est le plus grand et le plus facile à se procurer à 
Paris , le coeur est extrêmement grand , et a deux appendices 
dans lesquels le sang passe à chaque systole. Ce qu’il présente 
de plus singulier, c’est que le rectum passe à travers. L’esto¬ 
mac est creusé dans le foie , qui est brun , glanduleux, sans 
lobes, et qui fait à lui seul la moitié de l’animal ; cet estomac 
se transforme en un intestin , qui, après avoir fait des circon¬ 
volutions , en partie dans le foie , en partie dans le pied, va 
se terminer à l’anus. JJ huître a un second estomac. 
On ne connoît point les organes des sexes dans les acé¬ 
phales ; mais on verra plus bas que la matrice est dans l’or¬ 
gane pulmonaire, fait des plus remarquables , et que Fora 
doit à Cuvier d’avoir constaté d’une manière irrécusable. 
On n’a point parlé, dans le cours de l’examen des parties 
internes des coquillages , de celles qui doivent servir de ré¬ 
servoir à la matière crétacée qui forme les coquilles , ni des 
glandes qui sécrètent cette matière. Les premiers ont jusqu’à 
présent échappé au scalpel anatomique, et les seconds ne sont 
connus que par leurs effets. Voyez au mot Coquille. 
Dans quelques-uns des univalves le sexe est distinct. On re- 
connoît des individus mâles et des individus femelles dans les 
Buccins , les Sabots , les Volutes , et probablement les 
