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CRAPAUD-VOLANT, nom vulgaire de FEngoule-’ 
vent. Voyez ce mot. (Vieill.) 
CRAPAUDINE, nom vulgaire d’un poisson du genre 
Anarrhique , Anarrhichas lupus, qui habite les mers du 
Nord. Voyez au mot Anarrhique. (B.) 
CRA P AUD INE, Sideritis , genre de plantes à fleurs po- 
lypétalées, de la didynamie angiospermie, et de la famille des 
L abiées, dont le caractère offre un calice monophylle, 
tubuleux , à bord partagé en cinq dents aiguës et pres¬ 
que égales; une corolle monopétale labiée, à limbe composé 
d’une lèvre supérieure droite, écliancrée ou bifide; d’une 
inférieure à trois lobes, dont celui du milieu est plus large , 
arrondi et souvent crénelé ; quatre étamines, dont deux plus 
courtes; quatre ovaires supérieurs, d’entre lesquels s’élève un 
style non - saillant hors du tube , terminé par deux stig¬ 
mates inégaux, dont l’inférieur est membraneux et embrasse 
l’autre par sa base. Le fruit consiste en quatre graines nues y 
ovoïdes , situées au fond du calice. 
Voyez pl. 5 o 5 des Illustrations de Lamarck , où ce genre 
est figuré. 
Les crapaudines réunissent une vingtaine d’espèces , dont 
la plupart sont indigènes aux parties méridionales de l’Eu¬ 
rope. Ce sont des plantes herbacées ou suffrutescentes, ordi¬ 
nairement tomenteuses, à fleurs verticillées, disposées en épi 
terminal, souvent avec des bractées concaves et ciliées. Plu¬ 
sieurs répandent, dans la chaleur, ou lorsqu’on les écrase , 
une odeur forte et peu agréable. On les divise en crapaudines 
sans bractées et crapaudines avec des bractées. 
Parmi les premières, on trouve la Crapaudine des Ca¬ 
naries , qui est un arbrisseau velu , de la hauteur d’un 
homme; ses feuilles sont oblongues, en coeur, aigues, pétio- 
lées ; ses épis sont verticillés et penchés avant la floraison. Elle 
croît naturellement aux Canaries, et on la cultive dans quelques 
jardins, à raison de son aspect singulier. 
La Crapaudine de montagne , dont le calice est plus 
grand que la corolle , et épineux, et dont la lèvre supérieure 
cle la corolle est trifide. Cette plante est annuelle, et croît sur 
les montagnes , dans les parties méridionales de la France. 
On l’appelle vulgaireinen [faux marrube. 
La Crapaudine noirâtre, plante annuelle, à feuilles 
ovales-oblongués; cultivée depuis long-temps dans les jardins, 
et dont on ignore la patrie. Elle est tres-remarquable, en ce 
que le limbe de la corolle est très-noir ; fait très-rare. 
Parmi les secondes, il faut citer : * 
La Crapaudine blanchâtre^ qui croît aux environs de 
