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toujours alternes, simples ou composées, entières ou lobées; 
les Heurs rarement axillaires , communément terminales, 
affectent d’abord une disposition corymbiforme, mais à me¬ 
sure qu’elles parviennent à leur développement, les pédon¬ 
cules communs s’alongent pour former ia grappe ou la pa~ 
nicule. 
Yentenat rapjiorte à celte famille, qui est la septième de la 
treizième classe de son Tableau du Règne végétal , et dont les 
caractères sont figurés pl. 1 5 , n° 2 du même ouvrage, d’où 
on a emprunté l’expression des caractères qu’011 vient de lire, 
trente-sept genres, sous quatre divisions, savoir : 
i°. Les érucacées , dont le style est presque nul; le fruit 
siliquéux, bi ou multiloculaire , terminé par une languette : 
Raifort, Raphanistre, Moutarde et Chou. 
2°. Les cheiranthoïdes à style presque nul ; à fruit siliquéux, 
biloculaire , terminé par une pointe ordinairement très- 
courte : Tourette , Julienne, Giroflée, Yélar, Sy- 
simbre, Radicule, Cresson et Dentaire. 
3 °. Les alyssoïdes qui ont un style apparent ; un fruit sili- 
culeux , biloculaire, rarement uniloculaire : Lunaire , Ri¬ 
co tie, Biscutelle, Clypéole, Alysse, Vésicaire, Drave, 
Cran son, Coronope, Lbéride, Thlaspi, Capselle, Nas- 
turce, Passerage, Cameline, Jérose et Yella. 
4 °. Les myagroides dont le style est apparent ou presque 
nul; le fruit siliculeux, uniquadriloculaire, évalve; les loges 
monospermes, quelques-unes sujettes à avorter : Myagre , 
Rapistre, Buni ade, Eurucage, Cakile, Pugione, Crameé 
et Pastel. Voyez ces différens mots. (B.) 
CRUENTATA , dénomination latine , appliquée , par 
Linnæus, au souï-manga rouge y noir et blanc . Yoyez Souï- 
manga. (S.) 
CRUMENOPHTHALME, nom spécifique d’un poisson 
du genre des Scombres, qu’on pêche sur la côte d’Afrique. 
Voyez au mot Scomere. (B.) 
CRUSTACÉS , classe d’animaux dont le caractère est 
d’avoir le corps enveloppé d’une croûte à demi-calcaire, for¬ 
mée d’une pièce très-grande et de plusieurs autres plus pe¬ 
tites, ou d’une suite d’anneaux presqu’égaux ; de respirer par 
des branchies distinctes; d’être pourvus de mandibules, mu¬ 
nis de palpes, de plusieurs mâchoires, d’un ou deux yeux, 
de deux ou quatre antennes, et de pattes nombreuses et ar¬ 
ticulées. 
Les auteurs grecs et latins ont considéré les crustacés 
comme faisant partie de la classe des poissons , ou mieux 
