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2) L’acide malonique dans les mêmes conditions donne avec 
l’aldéhyde acétique de l’acide crotonique, et de l’anhydride carbo¬ 
nique. 
COOH 
CH 3 CH O 
H 2 C 
COOH 
aldéh. acétique ac. malonique 
CH 3 — CH = CH - COOH - 4 - CO 2 
ac. crotonique. 
Avec l’aldéhyde benzoïque on obtient de l’acide cinnamique. 
COOH 
C 6 H 5 CH O 
H s 
C = 
aldeh. benz. 
COOH 
ac. malonique 
C 6 H S CH = CH - COOH CO 2 
ac. cinnamique. 
Les éthers des acides bibasiques obtenus au n° 1 peuvent être 
sapinifiés et fournissent des acides bibasiques libres (acides éthy- 
lidène malonique et benzylidène malonique), qui, chauffés, se 
scindent respectivement en acides crotonique et cinnamique et 
anhydride carbonique. 
Il est fort probable que l’on peut, dans ces réactions, rempla¬ 
cer l’aldéhyde acétique par ses homologues (aldéhydes propioni- 
que, isobutyrique, etc.) ou encore par l’acroléine, l’aldéhyde 
crotonique, et parvenir d’une part à la synthèse des acides non 
saturés bibasiques de la série de l’acide éthylidène malonique, 
d’autre part à celle des acides monobasiques non saturés de la 
série de l’acide crotonique, aux acides angéliques et hydrosorbi- 
ques dont la constitution serait ainsi établie. 
Dans ces synthèses, l'anhydride acétique fonctionne incontesta¬ 
blement comme déshydratant, et l’éther malonique correspond 
aux sels de sodium* employés dans la réaction de Perkin. On 
1 On pourrait tout aussi bien employer le malonate de potassium ou tout 
autre sel de l’acide malonique, si ceux-ci n’étaient si instables et ne se décom¬ 
posaient point par la chaleur. 
