SUPx LE MÉTISSAGE. 
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de celles où elles avaient été entreprises. Ceci n’empêche 
pas que l’on ne rencontre çà et là sur tous les points de la 
France des animaux de l’espèce bovine qui résultent de l’ac¬ 
couplement d’un taureau métissé à un degré plus ou moins 
avancé avec une vache de race pure ou même déjà métissée. 
Mais ce sont là des métissages isolés qui donnent parfois, à 
l’exemple des croisements au premier sang, des produits 
propres à une destination spéciale, mais qui n’ont le plus 
ordinairement qu’une influence assez restreinte sur l’ensem¬ 
ble des populations locales au milieu desquelles ils se pro¬ 
duisent et dont nous n’avons pas, par conséquent, à nous 
occuper ici. 
En résumé, si on laisse de côté la remarquable transfor¬ 
mation de la population chevaline de la Normandie obtenue 
par un métissage continué avec constance pendant plus de 
soixante ans, on peut dire que la pratique de cette opération 
s’est fort peu répandue et que même elle a presque toujours 
été abandonnée après peu de temps dans les exploitations 
agricoles où elle avait été primitivement employée. Gela pa¬ 
raît résulter d’abord de ce que les tentatives de métissage 
demandent à être conduites avec la plus grande attention 
par des éleveurs habiles et doués d’un tact tout particulier, 
ensuite de ce qu’elles font souvent aboutir à des déceptions 
par suite des fréquents retours en arrière que l’atavisme 
provoque, surtout au début, sur les sujets que l’on fait naî¬ 
tre, et enfin de ce qu’en général, dans les conditions où se 
fait la production du bétail, on peut presque toujours réali¬ 
ser, par une sélection bien entendue, dans les races d’ani¬ 
maux de produit, et même dans les races de chevaux de 
trait, toutes les améliorations que l’on serait tenté de de¬ 
mander au métissage. 
