sur l’enseignement 
DE LA CHIMIE 
ORGANIQUE. 545 
errements ont tons disparu. Il nous semble que notre ensei¬ 
gnement classique n'a point encore complètement dépouillé 
le vieil homme. 
Et d’abord, signalons, sans nous y arrêter longuement, la 
regrettable habitude, conservée par certains auteurs, de 
traiter en chimie minérale : de l’anhydride carbonique, de 
l’oxyde de carbone, du sulfure de carbone, du cyanogène, de 
l’acide cyanhydrique, du méthane, de l’éthylène, de l’acéty¬ 
lène, etc. La chimie est une , nous le savons et nous l’ensei¬ 
gnons; mais puisque tout le monde admet sa division en deux 
parties, dans le but d’en faciliter l’étude, on conviendra qu’il 
serait logique de ne pas faire une confusion, un mélange, 
dont on n’aperçoit nullement les avantages, mais qui, en 
revanche , a des inconvénients manifestes. Tout au plus 
l’acide carbonique et l’oxyde de carbone pourraien t-ils figurer 
en chimie minérale; quant aux autres corps cités, leur place 
est indubitablement marquée dans la vaste série organique. 
Passons à un autre point de vue qui nous paraît plus 
intéressant et qu’il nous sera facile d’observer en ouvrant 
la plupart des ouvrages de chimie organique, de publication 
récente. 
Nous constaterons que, fidèles aux usages consacrés par 
leurs devanciers, les auteurs continuent à placer en tête 
de leur étude l’analyse organique (immédiate et élémen¬ 
taire), puis ils exposent les procédés de détermination des 
densités gazeuses, et enfin ils décrivent les méthodes qui 
permettent d’établir les formules et les poids moléculaires 
des corps. Presque invariablement, tous ces chapitrés précè¬ 
dent l’exposé de la chimie organique proprement dite. A cet 
égard, nous pouvons dire qu’il n’y a rien de changé dans la 
manière dont on abordait l’étude de cette science il y a cin¬ 
quante ans, cette partie du plan général et de l’ordre suivis 
autrefois ayant été religieusement respectée 1 , comme pour 
1. Il est évident qu’il y a à noter dans les livres modernes les mo¬ 
difications apportées aux procédés et les additions nécessitées par 
les progrès accomplis (Ex. : la Cryoscopie ) pour la détermination des 
poids moléculaires, etc... Mais qu’on veuille bien remarquer que 
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