RAPPORT GÉNÉRAL SUR LE CONCOURS DES SCIENCES. 507 
— M. Achille Guiraud , pharmacien supérieur de pre¬ 
mière classe, licencié ès sciences naturelles, a envoyé pour 
ce concours un travail sur le Développement et la localisa¬ 
tion des mucilages chez les Malvacées officinales. Cette 
thèse est intéressante au double point de vue de l’histologie 
végétale et de la pharmacie L’auteur s’est proposé de re¬ 
chercher quels sont, chez les Malvacées, les tissus qui sont 
le siège d’une production mucilagineuse et quelle est la na¬ 
ture des réservoirs qui les renferment. A cet effet, il s’est 
borné à quelques Malvacées des genres Althœa et Malva, 
et pour chacune il a étudié successivement la racine, la tige, 
les feuilles et les fleurs. 11 a établi ainsi que le mucilage se 
forme par la gélification des parois de certaines cellules, 
que de là il s’épanche quelquefois dans des méats constitués 
par l’écartement des tissus et qui deviennent alors de vérita¬ 
bles réservoirs. 
Les Malvacées ne sont pas également riches en principes 
émollients, et, dans une même plante, les divers organes pré¬ 
sentent, sous ce rapport, des différences très marquées. 
D’une manière générale, c’est la Guimauve officinale qui est 
la plus riche des Malvacées en mucilage, et ce produit est, 
chez elle, particulièrement abondant dans la racine. Les 
feuilles et les fleurs sont moins bien partagées; cependant, 
les feuilles du Malva sylvestris et la feuille de la Guimauve 
officinale, par leur richesse en mucilage, sont susceptibles 
de rendre de réels services. Quatre planches gravées repro¬ 
duisent avec une extrême netteté les préparations microsco¬ 
piques dont M. Guiraud s’est servi dans ses intéressantes 
recherches. 
Ce travail, bien conçu, bien conduit, où des faits d’une 
importance pratique indiscutable sont mis en évidence, mé¬ 
ritait d’être distingué par l’Académie. Notre Compagnie re¬ 
connaît sa grande valeur, et, ne pouvant faire mieux, elle 
lui accorde une mention extrêmement honorable 1 . 
Le deuxième concurrent, M. Comère, pharmacien de pre- 
1. Rapporteur spécial, M. Baillet. 
