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Chaque phase de végétation est donc atteinte dans un temps plus 
court et déjà le premier acte de la vie végétale, la germination, se 
manifeste, ainsi que nous l’avons vu dans nos expériences, avec 
plus d’énergie que dans les graines d’autre origine. 
Mais l’énergie avec laquelle la germination s’engage et le pou¬ 
voir germinatif des graines peuvent certainement aussi dépendre 
delà constitution morphologique de celles-ci et de leur composi¬ 
tion chimique Une épaisseur plus ou moins grande de l’épi- 
carpe, une infiltration plus ou moins forte de matières grasses 
dans le tissu cellulaire de l’endosperme, une quantité plus ou 
moins grande de matière amidonnée relativement à la matière 
azotée ou à la cellulose, toutes ces conditions doivent exercer une 
influence notable sur la rapidité avec laquelle l’eau pénètre 
dans l’intérieur de la graine, pour déterminer d’abord le gonfle¬ 
ment et ensuite la dissolution des matières de réserve qui y sont 
déposées. On peut donc se demander aussi si l’action prolongée de 
la lumière dans les hautes latitudes n’exerce pas une influence 
spéciale sur la composition chimique et même sur la constitution 
morphologique des semences? De nombreux exemples de l’effet 
spécial de la lumière se trouvent dans les travaux de M. Schü- 
beler: la couleur des fleurs des plantes de même espèce et de 
même variété est plus intense dans les stations septentrionales; la 
teinte de la semence de froment blanc importé du midi de l’Europe 
s’accentue avec chaque génération; l’avoine forme en Suède des 
variétés d’un noir foncé et on a même remarqué 2 que l’orge de 
Suède et celle de Norwége ont une tendance à former des variétés 
bleuâtres et noirâtres; les principes aromatiques des plantes se 
développent plus fortement dans le céleri, l’ail, Eognon, etc., cul¬ 
tivés dans les hautes latitudes; nous possédons un échantillon 
suédois de graines de cumin (carum carvi ) récolté à Salen qui sont 
beaucoup plus odorantes que les graines de cumin d’autre origine. 
M. Schübeler prétend aussi que les hydrates de carbone se 
4 Voir aussi les essais de Haberlandt ( Bieclermann’s Centralblatt , 187b) qui 
démontrent à l’évidence l’influence que l’état de l’épicarpe exerce sur la rapi¬ 
dité avec laquelle les graines absorbent l’eau. 
2 D r Lorenz, Die Boclenkultur aufder Wiener Ausstellung, page 57. 
