Vases. — Il y en a de très différentes formes. Ce sont d’abord 
des cassolettes a encens en cuivre jaune, fermées mais percées 
de trous à la surface supérieure (voir pl. Il); puis des vases 
à couvercle haut et arrondis vers le milieu (; malu, ) (pl. IV, 7), 
des vases de diverses grandeurs en forme de grande jatte, 
tasse sans anse, coupe ( moro, ancjgara ), de plus petits ou jattes 
moyennes (. hontaha ) (pl. VI). Ce sont en outre des plats pro¬ 
fonds de plusieurs grandeurs (aliko), de grandes soucoupes' 
(tailï), plateaux; des plats pour faire égoutter le riz (pl. VU, 
1, 2, 6-12); des marmites servant au grand four ( mucen ) et au 
petit four (nere) ; un vase percé vers le bas pour laisser couler 
le vin et un entonnoir à même fin. 
Les gâteaux varient avec les cérémonies. Ceux qui sont em¬ 
ployés au temple sont : Mudan, fait de farine de sarrasin ou de 
millet et de jé mêlés qu’on laisse ainsi une nuit entière, puis qu’on 
tire en long et en forme de serpent et qu’on cuit dans l’huile. 
Miyeku, farine de millet cuite dans l'eau, puis égouttée et 
cuite au bain-marie. 
Giose, pâte de millet et de haricot mélangés, tirée en long 
et cuite dans l’huile ou la graisse. 
Feshen, gâteaux faits en versant de la farine de grain dans 
l’eau bouillante, la laissant se former en pâte épaisse, puis 
y mêlant de la farine de pois et formant le tout en petits 
pains ronds. 
Mere jempin , farine *de sarrasin frais trempée dans l’eau, 
battue fortement, cuite et présentée au Wcceku pour qu’il en 
aspire l’odeur. 
Toholio, farine trempée, battue, formée en rond et très plate, 
cuite à l’eau. 
Dubise, gâteau de haricot, rond, et dans lequel on enfonce 
des haricots entiers bien cuits. 
Saksan, gâteau en forme de pomme de pin et sur lequel on 
cuit un autre petit gâteau en forme d’oiseau adhérent au pre¬ 
mier. 
Beibun, gâteaux laissés en offrande devant les esprits après 
qu’on a enlevé la viande et les gâteaux pour les manger. 
