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CHAPITRE II. — Règles relatives a l’offrande d’objets 
FRAIS ET NOUVEAUX. 
Selon notre coutume à nous, Mandchous, tous les objets 
comestibles que l’on emploie pour les différents genres de 
sacrifices doivent être entiers et parfaits; on ne peut y faire 
servir rien qui soit tant soit peu défectueux, incomplet, mutilé. 
De même, rien de ce qui a servi au sacrifice ne peut rester in¬ 
employé t. Toujours on doit faire les offrandes (dans le temple 
devant les esprits. Le foie et les pieds de la victime seuls 
doivent être mis sur un plateau et posés sur une table à part. 
Lorsque nous étions à notre pays d’origine 2, comme les 
parcs à gibier étaient proches, on présentait les animaux saisis, 
tout frais et sains, en récitant les prières prescrites. Comme les 
parcs sont fort éloignés, depuis que nous sommes venus en 
cette capitale 3, s’il s’est écoulé plusieurs jours après la capture, 
soit que l’animal pris ait de nombreuses blessures, soit que ses 
entrailles et ses reins ne soient plus intacts, on ne peut plus 
l’offrir aux esprits. 
Les magistrats doivent, selon l’édit impérial, y veiller avec 
grand soin comme cela leur est ordonné. 
Les animaux pris par le prince, à Moukden et autres lieux 
de chasse, et les autres objets venant de là, ne peuvent être 
envoyés à la capitale pour y être offerts en sacrifice 4. D’après 
la règle, ils ne peuvent y servir aux offrandes comme cela se 
pratiquait auparavant. On peut présenter aux esprits tout objet 
nouveau, fruits et légumes bien frais, et d’après l’ancienne 
1 Tout doit être consommé au sacritice même; !e manger chez soi. le 
déjeter, sont des actes irrél'gieux. 
2 En Mandchourie, avant la conquête de la Chine, en 1646. 
3 Peking, conquis en 1645. 
4 ils doivent être offerts à Moukden, capitale de la Mandchourie et lieu 
originaire de la famille impériale. Arrivés à Peking, ils auraient déjà les chairs 
altérées. 
