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de vin distillé, dans les deux grands plateaux de porcelaine 
à fleurs bleues posés sur la table basse. 
Deux taigiyas, joueurs de mandoline et de guitare, viennent 
se placer du côté ouest du chemin cimenté, en dehors de la 
salle du sacrifice ; vingt gardes, battant des castagnettes, s’y 
placent également, rangés des deux côtés, font entendre leurs 
instruments et battent des mains. 
Deux Samans, vêtus de longs manteaux i, s’avancent et s’age¬ 
nouillent. Deux chefs encenseurs apportent deux verres avec 
plateau et les remettent, chacun, à l’un des deux Samans. 
Ceux-ci les prennent et bénissent ensemble le vin, neuf fois. 
À ce moment, un chef-assistant des offrandes, posté au bas 
de l’escalier de la salle du sacrifice, du côté de l’est, donne le 
signal 2 et tous les instruments se font entendre, on bat des 
mains. Les Samans versent le vin bénit dans les deux vases 
latéraux de porcelaine à fleurs rouges, reprennent dans leurs 
verres du vin nouveau, du vase à vin distillé, et le bénissent. 
Pendant ce temps, au signal donné par le chef-assistant, les 
gardes répètent les prières en chœur. 
Après les neuf bénédictions, les deux Samans remettent les 
verres et plateaux aux deux chefs encenseurs, se prosternent, 
se relèvent et joignent les mains ensemble. Le chef assistant 
donne le signal 3 et la musique cesse. Les deux Samans s’avan¬ 
cent alors au milieu de la chapelle et fléchissent le genou ; puis 
ils prennent de nouveau, des mains des chefs encenseurs, un 
verre avec plateau et bénissent neuf fois le vin ; le jeu des 
instruments et toutes les cérémonies se font comme à la grande 
salle. Le tout achevé, ils rendent les verres, se prosternent, se 
relèvent et joignent les mains; alors un des deux reste dans la 
chapelle, tandis que l’autre va dans la salle du sacrifice, y prend 
le glaive des mains d’un chef encenseur et s’avance vers l’autel. 
La musique et le battement des mains recommencent au signal 
1 En soie brodée. 
2 Carki tô! Castagnettes, battez'. 
3 Carki ili! Castagnettes, arrêtez-vous! 
