A C E P II A L E S . 
LA MOULE 
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Ou peut fournir deux explications de ce fait incomplè¬ 
tement éclairci : 
1° Les Moules restent de petite taille dans les fonds 
vaseux et profonds ; 
2° Les Moules émigrent et se transportent peu à peu au 
fur et à mesure de leur croissance vers la limite des 
marées. 
Cette seconde hypothèse me paraît le plus plausible, les 
Moules sont fixées par l’intermédiaire d'une organe qu’on 
appelle le byssus, mais peuvent cependant se déplacer. 
Si l’on met, en effet, des animaux en expérience dans une 
cuvette, voici ce que l'on observe 1 : 
Pour grimper le long des parois du verre, les jeunes 
animaux fixent aussi haut que possible un filament 
byssal ; puis, lorsque le filament est solidifié, ils se hissent 
le long de cette sorte de corde, après avoir rompu à 
Vaide d'un mouvement brusque du pied le filament qui 
s'opposait à leur ascension. 
Ce fait, qui a été signalé depuis longtemps par M. de 
Lacaze-Duthiers dans ses cours professés à la Sorbonne, 
explique la pratique des myticulteurs qui recueillent les 
Moules sur des pieux placés dans des endroits qui ne 
découvrent que dans les plus grandes marées. Les jeunes 
animaux sont ensuite disposés sur les claies et on les 
émerge progressivement, de manière à ce que les plus 
âgés soient plus exposés à l’air que les jeunes. 
Description extérieure de l’animal. Principaux 
1 Recherches sur le byssus des Lamellibranches , par L. Boutan- 
Archives de zool. exp. et génér. Reinwald. Paris, 3° série, t. Vlll. 
