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30. Hydnum iBMlsa*icataam L — Dans les échantillons 
robustes et bien frais, il y a une énorme quantité de glycogène, 
réfringent-opalescent, coloré en brun-acajou par l’iode ; la colo¬ 
ration disparaît par la chaleur et reparaît avec une parfaite 
évidence par le refroidissement. 
Le glycogène se trouve en abondance dans tout le stipe et 
dans le chapeau ; il est mois abondant dans le voisinage des 
pointes de l’hyménium ; on n’en rencontre presque pas dans 
ces pointes mêmes, dn moins à l’âge adulte. Le glycogène est 
partout renfermé dans des filaments allongés, à membrane 
mince. 
Pour l’abondance du glycogène, cette espèce peut être mise 
sur la même ligne que le Clitocybe nebularis. 
IV. — THÉLÉPHORÉES. 
31. Stereum purpureum. — Encore un exemple de 
Champignon coriace chez lequel on obtient, avec un peu d’at¬ 
tention, les réactions caractéristiques du glycogène. On en 
observe une médiocre quantité dans les filaments, même lors¬ 
que leur membrane est assez fortement épaissie; le très jeune 
hyménium, au contraire, ne se colore qu’en jaune par l’iode. 
Le tissu contient aussi des gouttelettes de diamètre varié et 
d’aspect huileux, auxquelles l’iode communique une nuance 
rouge brunâtre : la couleur ne change pas sensiblement par 
une chaleur modérée. Semblables gouttelettes ne sont pas rares 
chez les Champignons. 
33. Stereum hirsututu. — Pas de réaction certaine de 
glycogène. 
V. — CLAVARIÉES. 
33. Clavaria rugosa. — Le tissu hyménial et les spores 
renferment beaucoup d’huile, répartie en gouttelettes dans le 
protoplasme ou l’imbibant d’une manière uniforme. Cette huile 
{ Cetle observation a été ajoutée pendant l’impression. 
