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glycogène dans tout le Champignon, avec prédominance du 
stipe; 
2° Jeune. Hauteur = 10 à 40 mm ; diamètre du chapeau = 5 
à 20 mm . — Beaucoup de glycogène dans le stipe ; peu dans le 
tissu du chapeau; presque pas ou pas dans la trame des 
lamelles et l’hyménium ; 
3° Demi-adulte. Hauteur — 35 à 75 mm ; diamètre du chapeau 
= 20 à 50 mm . La proportion de glycogène diminue dans le 
stipe et augmente dans le chapeau : il y en a à peu près autant 
dans l’un que dans l’autre. On commence à en trouver assez 
dans les couches hyméniale (jeunes basides) et sous-hyméniale; 
presque pas dans la trame des lamelles; 
4° Adulte. Hauteur = 50 à 70 mm ; diamètre du chapeau 
= 50 à 70"? m . — Spores en train de mûrir. — Beaucoup de 
glycogène dans le stipe; presque pas dans le chapeau et la 
trame des lamelles; beaucoup dans les couches hyméniale et 
sous-hyméniale. 
Ces données peuvent, me semble-t-il, s’interpréter de la 
façon suivante : le glycogène se forme continuellement dans 
le stipe au moyen des aliments puisés dans le sol. Au premier 
stade, le chapeau est à peine différencié du stipe. Au deuxième 
la croissance du chapeau est lente et il renferme peu de glyco¬ 
gène; mais au troisième stade il se met à grandir considérable¬ 
ment, son diamètre qui ne représentait d’abord que la moitié 
de la hauteur du Champignon devient égal à celle-ci : en même 
temps le glycogène afflue vers le chapeau. Enfin, au quatrième 
stade, le chapeau a consommé son glycogène, sa croissance est 
achevée; les spores mûrissent et c’est vers l’hyménium que le 
glycogène se porte d’une manière prépondérante. 
®. Agaricu§ (Armillaria) melleus* 
1° Jeune. Hauteur : 50 à 70 mm ; diamètre du chapeau : 20-25 mm . 
Voile encore fermé. — Beaucoup de glycogène à la base et au 
milieu du stipe; assez au sommet ; point dans le voile; presque 
pas dans le tissu du chapeau; un peu dans l’hyménium, sur¬ 
tout dans les jeunes basides; 
