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Árchivos do Museu Nacional 1 - Vol. XXXV 
üs canoeiros, com excepção de um (o Romualdo que 
é também cosinheiro) não estimam a carne de capivara que dizem 
ser dura e de mau gosto; a que experimentei moquiada se mos J 
trou de bom paladar. 
Dizem no emtanto que, bem preparada, a carne de ca¬ 
pivara é tão boa quanto a de porco. 
Essa é também a opinião de um caçador, do Estado 
do Rio e que a respeito me informou o seguinte: « é preciso abrir a 
capivara e retirar a pelicula que forra a cavidade abdominal ar 
que chamam airobã, correspondendo como se vê, ao peritonio; de 
pois, pôem-se as carnes cortadas em agua para sangrar; a pele 
é antes tirada e o toucinho para o fabrico do oleo de capivara; 
a carne assim lavada, passa a ter o gosto de carne de porco.!» 
O sacado, a cuja margem fica o campo em que estavamos, 
é a boca de um igarapé de cerca de ioom. de largura, 1 com! 
grandes araparis e um extenso araçásal, de alto araçapêiia, á beira 
de rio. * 
Em terra firme depois, grande cuiaranas e bacabão, em 
mata, com alguma piririma á vista; jacitára (Desmoncus sp.) 
nas arvores de beirada. 
Seguem-se campos, em ambas as margens, vindo até a 
borda de barranco branco, alto. i 
Uma ilha de areia com blocos de pedra apresenta um 
pequeno arapari com muitas Tillandsias, raras na região, um an- 
dirá-uchi ou moreegueira e araçá á beira de rio. 
Pestanas de rio em ambos os lados, com genipapo (Ge- 
nipa americana), taruman (Vitex) pereiro (Pera bicolor Muell. 
Arg.), e jacitára (Desmoncus). 
Uma moita de marajá, em frente á aninga; em seguida, 
em beirada mais alta a caryocaracea á que chamam Piriquiârana 
(Caryocar sp.). 
A’s 17 h. saltamos em um campo já queimado, na margem' 
esquerda, para o pouso da noite; frequenciã de piuns e da mosca 
lambe-olho, devéras incomoda. 
’ 0 . campo aqui repete' os anteriores quanto á vegetação; 
tendo sido recente a queimada, como nos campos anteriores, creioi 
bem haver maior numero de plantas a surgir, alem das que venhoi 
encontrando em flor; essa presunção se confirmou nos campos 
mais ao norte e no meu regresso. 
O paratudo de Mato Grosso, aqui caraubeira, foi encon^ 
trado hoje com frutos maduros que colhi e pelos quais verifiquei^ 
