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la terre, dépouillée des récoltes, les force de se rassembler auxf 
remises dans lesquelles on les conserve ; alors il sorlent du bois 
deux fois par jour pour chercher leur nourriture, ce qu’on 
appelle aller au gagnage. Tous à-peu-près ensemble s’ache¬ 
minent au lever du soleil. Lorsque cet astre commence à mon¬ 
ter sur l’horizon , leur repas étant bientôt fait, parce qu’alors 
la nourriture est abondante , la chaleur qui se fait sentir les 
invite à rentrer au bois. Ils en sortent ensuite entre cinq et 
six heures , et leur souper dure jusqu’à la nuit ; ils rentrent 
alors pour se percher. Voyez les Lettres sur les Animaux , 
par M. Leroi, pag. 
C’est encore dans la Colchide , aujourdhui la Mingrélie, 
antique berceau de l’espèce du faisan , qu’elle est plus forte et 
plus belle ; à mesure qu’on l’a forcée à s’en éloigner, elle a 
perdu de ses qualités originelles. L’espèce est à présent ré¬ 
pandue dans presque toute l’Europe, en Afrique , en Asie, 
même dans les contrées froides du Nord. Regnard avait tué 
des faisans en Bothnie ; Guenau de Montbeillard ne pou¬ 
vant se persuader qu’un oiseau qui, en France même, exige 
des soins pour sa multiplication, pût se trouver dans une 
latitude aussi élevée , révoquoit en doute le témoignage de ce 
voyageur. Mais le rapport de Regnard a depuis été confirmé 
par M. Pallas, qui a vu des faisans dans des contrées encore 
plus septentrionales. Le véritable domaine de celte espèce, 
dit cet illustre naturaliste , est dans les bois de Kuma, aux 
environs du Terek , du Kuban , des places couvertes de 
joncs qui avoisinent la mer Caspienne et tout le Caucase. 
(Nouveaux Voyages dans les Gouvernemens méridionaux de 
VEmpire de Russie , en iyp 3 et lygh-.) Dans ses premiers voya¬ 
ges , M. Pallas avoit observé que les faisans ne sont nulle part 
plus communs que près du fleuve Amour en Sibérie. Ces oi¬ 
seaux sont un article de commerce pour les Chinois, qui les 
vendent gelés au marché de Kiakta. 
Les faisans vivent ordinairement six à sept ans ; c’est la 
durée de la vie dé la poule commune. L’on sait qu’un fai¬ 
sandeau est un mets exquis et en même temps fort sain ; aussi 
c’est un morceau cher et fort recherché, et pour se le procu¬ 
rer, les riches n’épargnent point les dépenses. L’éducation des 
faisans est devenue un art, même assez difficile, dont je 
parlerai après avoir indiqué les différentes manières de les 
chasser. 
Chasse du Faisan. 
On chasse cet oiseau , soit avec les oiseaux de vol, soit au 
fusil, soit aux lacets , ou autres pièges. 
