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» oiseaux granivores, nuisent aux fonctions de ce viscère 
» troublent et vicient les digestions; il peut arriver, en ren- 
» clant les oiseaux malades, en appauvrissant leur nutrition , 
33 que les œufs ne se développent pas, ou qu’ils se flétrissent 
33 dans les femelles, et qu’avec les forces les désirs s’amortissent 
» dans les mâles ; mais quoi qu’il en soit de l’effet des cail- 
» loux, on convient assez généralement que c’est un remède 
33 dangereux, dont il faut n’user que rarement. 11 semble qu’il 
33 seroit plus sage d’y substituer un autre moyen,qui produiroit 
x» le même effet, sans entraîner le même danger; qu’une 
)> viande moins nourrisante, ou la même viande donnée avec 
3 ) moins d’abondance, remplirait, sans risques, le but qu’on 
3 ) se propose 33. 
Le Heu où l’on lient habituellement ces oiseaux, n’est rien 
moins qu’indifférent. On a coutume , en hiver , de les tenir, 
le jour dehors, et de leur faire passer la nuit dans des cham¬ 
bres échauffées ; la seconde partie de ce traitement n’est pas 
approuvée par tous les maîtres en fauconnerie , auxquels elle 
ne paraît qu’un raffinement de domesticité , et qui n’est au 
fond d’aucune utilité rigoureuse. 
E11 effet, disent-ils, la plusgrande partie des oiseaux qu’on 
chauffe la nuit, sont originaires de contrées ou règne un froid 
excessif, et le berceau des autres étoit dans des pays au moins 
tempérés. Les premiers habitent les montagnes couvertes de 
frimas, les autres des forêts souvent blanchies par la neige ; 
tous alors se retirent ou dans quelques fentes de rochers, ou 
dans le plus épais des bois , ou à l’abri du vent, et des pre¬ 
mières impressions du froid, ils vivent sans avoir l’air de 
souffrir, au moins, sans dépérir dans une atmosphère d’un 
degré bien différent que celle d’une chambre échauffée. 
Ne se rapprocheroit-on pas davantage de la nature et des 
mœurs primitives de l’animal, ne contribueroit-on pas à le 
rendre plus agile et plus fort, sien l’abritant tout simple¬ 
ment, la nuit, comme la volaille domestique, on soignoit 
son existence sans altérer son naturel? ne doit-on pas, enfin, 
se conduire par une certaine analogie à son égard , et se sou¬ 
venir que le mouton qui passe la nuit en plein air , et y sup¬ 
porte toute la rigueur des élémens, jouit d’une santé plus forte, 
d’une constitution plus assurée , que ceux de son espèce qu’bu 
enferme dans une étable ; et dans le fond, une chaleur factice, 
et qui nécessairement affoiblit les organes, est-elle bien propre 
à les préparer aux courses et aux travaux auxquels on les 
destine ? 
Le soir, lorsque l’oiseau est sur la perche , on l’y attache , 
pour qu’il ne puisse pas nuire aux autres, et réciproquement ; 
