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mètre à la base. Ce morceau provient des fonderies du pay& 
de Foix. 
La fonte n’est point un fer pur, mais une combinaison de 
fer, d’oxigène et de carbone, et sa couleur varie suivant la pro¬ 
portion de ces principes : elle est blanche , grise ou noire. La 
Ionie blanche est celle qui est le plus chargée d’oxigène, et la 
noire, celle qui contient le plus de carbone. 
Pour corriger l’excès d’oxigène d’une fonte, on modère le 
jeu des soufflets, et l’on pénètre autant qu’il est possible le métal 
de charbon , afin qu’en se combinant avec l’oxigène, l’un et 
l’autre se dissipent sous la forme de gaz. 
Pour diminuer l’excès du carbone, on remue la fonte à 
mesure qu’elle coule, on la tient plus long-temps exposée à 
l’action des soufflets, et l’on emploie le moins de charbon 
possible. 
Quant à la fonte grise , oùle carbone et l’oxigène sont dans 
de justes proportions, la seule chaleur suffit pour les volati¬ 
liser. 
Le fer de fonte est cassant, et pour le rendre malléable, on 
le fait fondre dans un creuset au fourneau d’affinage, on le 
pétrit, et l’on porte la loupe sous le gros marteau , où, à force 
d’être battu , 1 e fer devient enfin ductile, prend du nerf, et 
peut être converti en barres et en tôle pour l’usage du com¬ 
merce. 
Dans cet. état, on le nomm efer forgé. Il est employé dans 
les outils d’agriculture, dans les constructions , dans les ou¬ 
vrages de serrurerie, et dans une infinité de produits des arts. 
lue fer forgé se distingue enfer doux et enfer aigre ou rou - 
vérin : celui-ci a le grain plus grossier , il est cassant à chaud 
ou cassant à froid. Cet inconvénient résulte du mélange 
d’une substance qu’on a d’abord nommée sidérite , et qu’on 
sait aujourd’hui être un phosphate de fer . C’est à quoi sont 
jDarticulièrement sujettes les mines de fer appelées limonneuses 
telles que nos mines de Champagne. 
Comme le fer a la propriété de s’unir intimement avec l’ê- 
iain , on en emploie une immense quantité à faire du fer- 
blanc. 
On choisit pour cela le fer le plus doux : on le réduit en 
feuilles très-minces, qu’on a soin de bien décaper, c’est-à- 
dire d’en polir la surface. On commence à les frotter avec du 
grès ; on les fait ensuite tremper pendant trois jours dans une 
eau devenue acidulé par la fermentation de la farine de seigle ; 
on les nettoie de nouveau , on les essuie, et elles sont prêtes à 
être étamées de la manière suivante. 
On les plonge verticalement dans un bain d’étain dont la 
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