F O L . . 535 
indispensable. Pourpeu que le foin soit humide , il s'échauffe „ 
fermente, et devient une très-mauvaise nourriture pour les 
animaux , à laquelle il faut attribuer quelquefois leurs mala¬ 
dies. Bailleurs le foin trop échauffé, peut mettre le feu au 
grenier. On prévient cet accident en établissant un courant 
d’air au centre du tas ; on y place à cet effet quelques fagots d’é¬ 
pines; on y pratique avec uneou plusieurs perches,des trous ou 
cheminées qui fournissent une issue aux exhalaisons malsaines. 
Quand on n’a pas de greniers, les meules y suppléent. On 
appelé meule , du foin réuni et rangé en grande masse sous la 
forme d’un cône, ou sous toute autre forme. Le point essen¬ 
tiel , en faisant ces meules , est de les disposer de manière que 
le foin y soit garanti de toute humidité, et ne puisse pas s’é¬ 
chauffer. Leur base doit reposer sur un sol un peu bombé ou 
garni de pièces de bois , et leur sommet doit être couvert». 
Dans l’intérieur on peut mettre quelques lits de paille bien 
sèche , entre ceux de foin. La paille tassant moins que le 
foin , offre à l'air du dehors une entrée plus facile. Les meules 
sont établies sur le pré même, ou a quelque distance de l’ha¬ 
bitation. II seroit prudent de ne pas trop les rapprocher les 
unes des autres, afin de. pouvoir en sauver au moins mie 
partie dans le cas où le feu prendroit à l’une d’elles» Voyez 
les mots Prairie et Fourrage. (B.) 
FOIN. Voyez C anche. (S.) 
FOIN ( GROS ). Bans les campagnes, on donne quelque¬ 
fois ce nom au Sainfoin. Voyez ce mot. (S.) 
FOIN BE MER, dénomination vulgaire du Varec. Voy-, 
ce mot. (S.) 
FOINA , en latin moderne, c’est le nom de la Fouine. 
Voyez ce mot. (S.) 
FOLE ; suivant d’anciens voyageurs , les habit ans du 
royaume de Gama ont appelé foie un animal à forme hu¬ 
maine et velu ; ses bras sont très-longs , et il est très-léger à la 
course. L’on retrouve là une indication d’une grande espèce 
de singe ; mais lorsque les mêmes rédacteurs ajoutent que le 
foie dévore les hommes en riant, l’on est tenté de rire de leur 
crédulité. (S.) 
FOLIATION 5 Foliatio , disposition ou arrangement des 
feuilles dans le bouton, avant son développement. Voyez. 
l’article Feuille. (B.) 
FOLIOLES, petites feuilles disposées sur un pétiole com¬ 
mun, et qui tombent avec lui. (B.) 
FOLLETTE. C’est une espèce de plante, du genre aroche 
qu’on cultive pour manger en guise d: épinard s. Voy ez au mot 
ArOCHF B,ES IAUBIN3* (R.) 
