L E V 115 
LEUCUS , nom latin du héron blanc. Voyez au mot 
Héron. (S.) 
LEURRE ( fauconnerie ) , morceau de cuir rouge , gros¬ 
sièrement façonné en forme d'oiseau , et dont on se sert 
pour réclamer ou appeler les oiseaux de vol. L'on y attache de 
la viande pour les attirer plus sûrement ; c’est ce qui s’appelle 
acharner le leurre. Leurrer un oiseau, c’est lui présenter 
le leurre. Voyez \& fauconnerie , au mot Faucon. (S.) 
LEVANTINES, nom que les anciens conchyliologistes 
donnoient à quelques coquilles du genre Venus, ainsi la 
Vénus plissêe , représentée pl. 21 , fig. K de la Conchyliologie 
de Dargenville, étoit la grande levantine ; et la vénus disère 
qu’on voit dans Gualtieri, pl. 88, fig. D, étoit la petite levan¬ 
tine. Voyez au mot Venus. (R.) 
LÉVÉNAGATTE, nom vulgaire d’un poisson du genre 
des Gades, 1 egaduspollachius Linn. Voyez au mot Gade. (B.) 
LÉVESCHE. Voyez au mot Livéche. (R.) 
LEVIATHAN. On trouve, dans le livre antique de Job 
l’Iduméen ( cap. xl , vers. 20. ), la description poétique d’un 
grand animal aquatique. Les savans se sont long-temps occu¬ 
pés de rechercher à quelle espèce on devoit le rapporter. Le 
savant Samuel Bochart assure dans son Hierozoïcon , 1 . iv, 
c. 12, i3 et 16, p. 2 et fig. que c’est le crocodile ; cependant 
le texte de Job n’est pas assez précis pour qu’on puisse déter¬ 
miner cet objet. Il y est dit : Pourrez-vous prendre le lévia- 
than au hameçon , et lierez-vous sa langue avec une corde ? 
Placerez-vous un anneau dans ses narines , et percerez-vous sa 
mâchoire ? &c. Or ces mots conviennent plus à la baleine 
qu’au crocodile , à ce qu’il me paroit, en les comparant avec 
ceux qui suivent dans le chapitre xli. On trouve d’ailleurs 
dans Isaïe, c. 27, v. 1, que le léviathan habite dans la mer; 
ce qui ne convient pas au crocodile , qui se tient dans l’eau des 
lleuves et en sort souvent. Il paroit, par le passage du pro¬ 
phète, que le mot léviathan est générique, car il l’applique à 
deux espèces de dragons ou serpens marins. Les rabbins 
modernes, qui expliquent le Thalmud, regardent le lévia¬ 
than comme un cétacé ou une espèce de baleine. Dans ce 
livre, au traité du sabath, le cabith , qu’on croit être un 
chien marin ou squale , y est représenté comme étant la 
terreur du léviathan , ce qui annonceroit que ce dernier 
animal est quelque marsouin ou dauphin ; mais Rochart 
soutient que le cabith est Yichneumon, espèce d’animal carni¬ 
vore (viverra ichneumon Linn.) qui détruit les oeufs du cro¬ 
codile. 
XIII. 
Il 
