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dent à être mises en terre aussi-tôt leur maturité ; le plus 
grand nombre veulent être semées au printemps; l'exposition 
du levant ou du nord est la plus favorable; elle est même 
necessaire pour les pins, sapins , mélèses, et pour tous arbres 
verts en général. Comme plusieurs espèces ne germent pas 
la première année, on ne doit jamais se presser de retourner 
un semis d’arbre. 
Les semis sont, comme l’on sait , la voie la plus com¬ 
mune par laquelle les arbres se naturalisent, se multiplient 
et diversifient leurs espèces ; mais la faiblesse des sujets et la 
disposition qu’ils ont à dégénérer, viennent souvent du dé¬ 
faut de maturité des semences ; il faut donc les laisser mûrir 
sur l’arbre, avoir grand soin, pour les pommes et les poires, 
de ramasser dans un coin du fruitier , celles qui pourrissent , 
pour en tirer les pépins, toujours préférables à ceux qu’on 
recueille sur la table , ou qu’on va chercher au pressoir. 
On doit choisir les noyaux, les amandes, sur des sujets ex- 
cellens, et dont les fruits ont passé le terme de la maturité. On 
les conserve en lieu frais dans du sabion fin ou de la terra 
sèche et tamisée. Vers le mois de décembre , on les en retire 
pour les mettre stratifier dans une cave, une orangerie on 
autre lieu, dont la chaleur soit douce et tempérée^; et en avril, 
on plante ces noyaux ou amandes dont le germe est alors dé¬ 
veloppé dans le terrein où ils doivent s’élever. 11 faut con¬ 
server les noix, les châtaignes dans leur brou jusqu’au mo¬ 
ment de leur plantation. 
Lorsqu’on se propose de récolter des graines de pin, il faut 
en général, cueillir les cônes vers le mois de mars ; ils doivent 
passer l’hiver sur l'arbre pour acquérir leur maturité : le 
moyen d’en retirer la graine, consiste à mettre ces cônes trem¬ 
per dans l’eau, et à les exposer au soleil ; les écailles se sou¬ 
lèvent, et alors les graines tombent aisément. On les rassemble 
sur un drap ou autrement ; mais il faut bien se garder, comme le 
font souvent ceux qui les vendent, de porter les cônes au four 
pour en retirer plus aisément la graine. Ce procédé, quoique 
le dernier à employer, devient néanmoins nécessaire dans cer¬ 
taines années ; car souvent l’instant favorable pour semer les 
graines d’arbres est arrivé avant que nous ayons eu la chaleur 
suffisante pour faciliter l’entier dépouillement du cône , ce 
qui force à recourir à une chaleur artificielle , mais qu’on ne 
sauroit graduer avec trop de soin : autrement ces graines ne 
lèvent point, ou ne donnent que des produits chétifs et lan- 
guissans. 
Toutes les espèces de graines d’arbres dont la récolte se fait 
avant l’hiver, doivent être placées en un lieu frais, mais non 
