G R A 65 
. que la rouille, en adoptant la pratique des semailles claires , 
en économisant l’engrais, et en fauchant pendant l’hiver les 
feuilles, ou les faisant brouter par le gros bétail. 
On sait que si, pendant la floraison, il tombe des pluies 
abondantes accompagnées d’orages, les poussières des éta- 
mines sont délayées, dissoutes et entraînées, en sorte que les 
grains qui n’ont pas été fécondés, demeurent petits et vides ; 
que si celte pluie pénètre dans la texture du grain encore en 
lait, il abonde en écorce, devient bouffi, et n’est pas de garde ; 
enfin, si celte humidité se prolonge jusque meme après la 
moisson, au lieu de se perfectionner dans la gerbe et d’achever 
sa maturité à la grange, le grain s’échauffe et germe au milieu 
des champs; mais, comme nous l’avons fait remarquer, on 
peut trouver dans la manière de recueillir les grains , les 
moyens de les mettre à couvert de l’humidité qui leur fait tant 
de tort, en amoncelant les javelles en petites meules sur le 
champ même où on les a récoltées, et aussi-tôt qu’elles ont été 
sciées. 
La grêle, ce fléau de l’atmosphère, d’autant plus redou¬ 
table que souvent il n’exerce ses ravages qu’au moment où 
l’espoir d’une abondante récolte va récompenser les cultiva¬ 
teurs de leurs travaux et de leurs avances ; la grêle est encore 
un malheur dont il est difficile de se garantir. 
Dans les temps d’ignorance, on éloit tellement persuadé 
que la grêle portoit avec elle un poison mortel capable de 
nuire aux productions qu’on faisoit venir aussi-tôt après sa 
chute, que le terrein demeuroit en friche pendant quelques 
années; mais il est reconnu aujourd’hui que ce météore n’est 
qu’une eau très-pure congelée, qui ne peut occasionner 
d’autres effets que de refroidir momentanément le sol sur 
lequel elle est tombée, et d’agir mécaniquement sur les végé¬ 
taux quelle hache et meurtrit. 
Dans ce cas, il faut bien se garder de faucher le feuillage 
des racines potagères, sous le prétexte que c’est un moyen 
d’accélérer la renaissance de la pampre. On sait qu’il est pos¬ 
sible de tirer encore parti des terrein s ravagés par la grêle, 
pourvu néanmoins que la saison soit en état de favoriser le 
développement de nouvelles plantes qu’on y sème après un 
coup de charrue; et en supposant qu’elle soit trop avancée 
pour que les grains arrivent à maturité, ils fourniron t toujours 
un fourrage de plus aux bestiaux. 
Le terrible ouragan du i 3 juillet 1788 a dévasté toutes les 
productions, excepté les racines potagères; ce sont les seules 
plantes qui aient échappé à ses ravages, ce qui prouve com¬ 
bien il seroit avantageux de cultiver en grand les gros navets,. 
