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GUIGNE. C’est une variété jardinière de la cerise. Voyez 
au mot Cerisier. (B.) 
GUXGNETTE ( Tringa hypolensos Lath., pl. enl. n° 85o 
de X Hist. nat. de Buffon, genre du Vanneau, de l’ordre 
des Echassiers. Voyez ces mots. ) ; grosseur de Xalouette de 
mer ; longueur, sept pouces et demi ; bec bran ; les plumes 
delà tête et du dessus du cou ont la côte brun-foncé sur 
un fond plus clair ; celles des autres parties supérieures ont 
de plus des lignes transversales et en zigzags, et sont d’un 
gris brun à reflets rougeâtres ; celles de la gorge, du devant du 
cou et du haut de la poitrine,sont d’un gris blanc, avec une 
ligne brune plus large à leur extrémité; le reste du dessous 
du corps est blanc ; les couvertures et les pennes des ailes sont 
brunes, bordées et terminées de blanchies quatre intermé¬ 
diaires de la queue sont pareilles au dos, et les autres bordées 
et tachetées de blanc ; iris couleur de noisette; pieds et on¬ 
gles d’un brun verdâlre; queue étagée. 
On distingue la femelle du mâle, en ce que le trait noi¬ 
râtre ou brun de la côte des plumes , et les petites lignes trans¬ 
versales des ailes sont doubles. Elle place son nid dans des 
trous de rives, et y dépose ordinairement cinq oeufs d’un 
blanc jaunâtre , parsemé de petites gouttes noirâtres, qui se 
réunissent au gros bout. 
Cette espèce vit solitaire sur les grèves et rives de sable ; 
comme le bécasseau > elle secoue la queue en marchant, et 
elle part de loin en jetant quelques cris ; on l’entend aussi 
crier pendant la nuit d’une voix gémissante. On trouve la 
guignette assez avant dans le Nord et même en Sibérie et au 
Kamtchatka. Celle qui habite l’Amérique septentrionale est 
est un peu plus grande. (Vieill.) 
GUIGNETTE.On donne vulgairement ce nom, aux en¬ 
virons de la Rochelle, au Sabot vignot , Turbo littoreus . 
Voyez ce mot. (B.) 
GUIGNOT, nom vulgaire du pinson , dans jdusieurs par¬ 
ties de la France. Voyez Pinson. (S.) 
GUILDILLE. Les pêcheurs donnent ce nom à un appât 
formé de plusieurs espèces de petis poissons écrasés. Voyez au 
mot Poisson. (B.) 
GUILDRE ou GUELDRE. Voyez Guildiele. (S.) 
GUILLEMOT ( Uria) genre de l’ordre des Palmipè¬ 
des. Voyez ce mot. Caractères : bec grêle, pointu; mandi¬ 
bule supérieure un peu courbée vers l’extrémité ; la base cou¬ 
verte de plumes courtes ; narines placées dans un enfonce¬ 
ment près la basé du bec ; langue mince, à. peu-près de la 
