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tent, pour leurs propriétés, què l’espèce commune , sart© 
penser que la moitié au moins du tort annuel qui leur est 
fait par les hannetons , doit être attribuée à celles dont ils 
ignorent l’existence. (O.) 
HANNONS. Belon et Rondelet appellent ainsi des co¬ 
quilles du genre pétoncle 9 que l’on mange dans quelques 
ports de la Méditerranée. Voyez au mot Pétoncle. (B.) 
HAN-TAN-HAN , nom chinois de FÉlan. (S.) 
HANTOL, Sandoricum , grand arbre à feuilles alternes, 
pétiolées, formées de trois folioles ovales, pointues, entières 
et à fleurs disposées en grappes composées et axillaires , qui 
forme un genre dans la décandrie monogynie,. et dans la fa¬ 
mille des Méliacées. 
Ce genre a pour caractère un calice monophyîle , petit et 
à cinq dents ; cinq pétales lancéolés ; dix étamines dont les 
filamens sont réunis en un tube cylindrique, portant en son 
bord de petites anthères sessiles ; un ovaire supérieur , globu¬ 
leux, chargé d’un style simple, à stigmate en tête, divisé en 
dessus en dix rayons ouverts. 
Le fruit est une baie de la grosseur du poing, légèrement 
tomenteuse en dehors, pulpeuse intérieurement, contenant 
quatre ou cinq semences , entourées chacune d’une arille 
coriace, comprimée, inférieurement bivalve. 
Cet arbre croît dans les Indes, et est figuré pl. 55 o des Illus¬ 
trations de Lamarck. On mange la pulpe de ce fruit, mais 
si elle est d’abord agréable au goût, elle laisse ensuite dans 
la bouche un goût d’ail fort mauvais. On en fait une gelée, 
un sirop, une conserve , que Fon garde pour l’usage dans le.^ 
desserts. (B.) 
HAPAYE. Voy : Harpaye. (S.) 
HARACHE, nom d’un poisson du genre clupée , qu’on 
pêche sur les côtes de la Méditerranée. On ne sait pas positi¬ 
vement à quelle espèce il doit être rapporté. Voyez au mot 
Clupée. (B.) 
HARDE, pour corruption de horde. Ce mot a deux ac¬ 
ceptions parmi les veneurs : il signifie une troupe de bêtes? 
rassemblées, et le lien qui attache les chiens courans quatre à* 
quatre ou six à six. (S.) 
HARDE AU , nom qu’on donne dans quelques cantons 
à la Viorne. Voyez ce mol. (B.) 
HARDEE ( vénerie), Ce sont les rameaux que la biche 
casse lorsqu’elle va paître ou viander dans les taillis. (S.) 
HARDOIS ( vénerie). Ce sont les brins de bois que le 
cerf écorche en se frottant la tête contre les arbres, pour i& 
refaire. ( 3 .) 
