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vers font ce travail ; ils rongent le bois, et ne touchent point 
à la résine. Les racines résineuses piquées de vers n’ont donc 
rien perdu de leur qualité. 
» Les bois peuvent être ramassés en tout temps ; il faut 
seulement observer de ne les tirer que des arbres qui ne sont 
ni trop jeunes ni trop vieux. Les écorces doivent toujours être 
prises sur les jeunes bois et dans l’automne, à l’exception des 
écorces d’arbres résineux, qu’il faut recueillir avant que la 
sève soit en mouvement. Les vieilles écorces sont sans vertu , 
ce ne sont plus que des squelettes terreux privés de la végéta¬ 
tion ; leurs vaisseaux obstrués ne reçoivent plus les sucs nu¬ 
tritifs ; c’est pourquoi plusieurs écorces se détachen t et tom¬ 
bent d’elles-mêmes; Y orme y le cerisier , en fournissent des 
exemples. 
» Le temps de cueillir les feuilles est celui où le boulon des 
fleurs commence à se montrer. Celui de cueillir les heurs, 
qu’on ne doit jamais séparer des calices, est marqué par le 
moment de leur épanouissement ; leur vertu est alors plus 
considérable qu’avant cetle époque ; les roses de Provins épa¬ 
nouies sont un purgatif; avant leur épanouissement, elles ne 
sont que stipliques. Il est des exceptions à cette règle. Les 
plantes aromatiques n’acquièrent leur efficacité qu’après la 
chute de la Heur , et lors de la parfaite maturité de la 
semence. 
» Le corps ou l’amande de la semence n’est pas odorant 
en lui-même, il n’est qu’émulsif; la partie odorante aroma¬ 
tique réside dans ses membranes intérieures, est logée dans 
une infinité de petites vésicules. La partie odorante des labiées 
est enfermée dans le calice et dans la partie intérieure de 
l’écorce; le pétale n’en a point ou très-peu. Si l’on sépare 
les pétales du romarin pour les faire sécher, on n’en obtien¬ 
dra qu’une huile essentielle ; l’esprit recteur ou aromatique 
qui leur restera sera en petite quantité, et se dissipera très- 
promptement. Il est donc essentiel, dans ces sortes de plan¬ 
tes f de cueillir les calices avec les pétales. 
» Quant aux liliacées , elles n’ont point de calice, ou plu¬ 
tôt de périanthe ; toute leur odeur réside dans les pétales; et 
leurs parties aromatiques fixées dans la poussière fécondante, 
sont si volatiles, qu^on ne peut les retenir et qu’on ne les ap- 
perçoit qu’en certain temps. Ces plantes perdent bientôt leur 
odeur, et ne l’acquièrent qu’au temps de leur fécondité; 
avant l’épanouissement des pétales , elles n’en ont point; 
quand elles défleurissent, elles n’en ont plus. Il est donc inu¬ 
tile de travailler à dessécher les plantes liliacées ; si l’on veut 
en tirer les parties actives, il faut les cueillir dans le moment 
