S4 - H O L 
gitudinales, étroites, égales, et bleues de cliaque côté de Fanî- 
mal. Il est figuré dans Bloch, pi. 25 g, et dans le Buffon du 
Délerville, vol. 5 , pag. 207. Il habite les mers du Japon. 
L’Holocentre bengali a onze rayons aiguillonnés, et 
quatorze rayons articulés à la nageoire du dos; trois rayons 
aiguillonnés , et sept rayons articulés à l’anale ; la caudale en 
croissant ; les deux mâchoires également avancées; deux ori¬ 
fices à chaque narine ; deux aiguillons à la dernière pièce do 
chaque opercule; la couleur générale rougeâtre: quatre raies 
longitudinales, étroites, bleues, et bordées de brun de cha¬ 
que côté de l’animal. Il est figuré dans Bloch, pl. 246. Il ha¬ 
bite la mer des Indes. 
L’Holocentre épinephele a douze rayons aiguillonnés, 
et douze rayons articulés à la dorsale ; trois rayons aiguillon¬ 
nés , et sept rayons articulés à la nageoire de l’anus ; la caudale 
en croissant, toute la tête couverte de petites écailles ; la mâ¬ 
choire inférieure un peu plus avancée; un seul orifice à cha¬ 
que narine; une membrane transparente sur chaque oeil ; 
deux aiguillons à la dernière pièce de chaque ojiercule ; sept 
bandes transversales, larges, régulières, brunes , et étendues 
de chaque côté sur la base de la dorsale et sur le corps ou la 
queue, il est figuré dans Bloch, pl. 33 o, et dans le Buffon de 
Déterville, vol. 5 , pag. 2, sous le nom de taye striée. Il fait 
partie du genre epinephelus du premier de ces auteurs. On 
le pêche dans les mers de l’Amérique. 
L’Horocentre post , Perça cernua Lima., a quinze 
rayons aiguillonnés, et douze rayons articulés à la nageoire 
du dos ; deux rayons aiguillonnés, et six rayons articulés à la 
nageoire de l’anus; les deux mâchoires également avancées ; 
de petits enfoncemens creusés sur quelques parties de la tête ; 
la couleur générale d’un jaune verdâtre ou doré ; un grand 
nombre de petites taches noires. Il est figuré dans Bloch , 
pl. 53 , et dans plusieurs autres ouvrages. On le pêche dans la 
plupart des grandes rivières et des lacs du nord de l’Europe, 
dont le fond est sablonneux. Il n’est pas rare dans la Seine, ou 
il parvient quelquefois à un pied de long, mais où il n’a ordi¬ 
nairement que quatre à cinq pouces. On le connoît eh France, 
sous les noms de perche goujonière , de petite perche , de gre- 
mille et d egremillet. Il se nourrit de petits poissons, de vers 
et d’insectes. Il fraie au commencement du printemps. O11 a 
trouvé soixante-quinze raille six cents oeufs dans l’ovaire d’une 
seule femelle. Il dépose ses œufs sur les pierres et autres corps 
durs qui sont à une certaine profondeur. Il croît lentement. 
On le prend à l’hameçon et au filet, principalemenl pendant 
l’hiver, et même, en Allemagne, sous la glace. Sa chair es! 
