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se termine par un prolongement ; la nageoire anale a une 
tache blanche en croissant. (B.) 
HOLOSTE , Holosteum , genre de plantes à fleurs poly- 
pétalées, de la triandrie trigynie, et de la famille des Caryo- 
phyllées , qui présente pour caractère un calice divisé en 
cinq parties ; une corolle de cinq pétales onguiculés et bifides ; 
trois étamines ; un ovaire supérieur, ovale, oblong, terminé 
par un ou trois styles à stigmates simples. 
Le fruit est une capsule à une loge, s’ouvrant au sommet 
en six valves, et contenant un grand nombre de semences. 
Ce genre, qui est extrêmement voisin des morgelines , par 
ses rapports , et qui est figuré pl. 5 1 des Illustrations de La- 
marc k , renferme cinq espèces, dont une seule est propre à 
l’Europe ; c’est FHolosté en omeelle, dont les feuilles sont 
opposées, oblongues et glabres, et les fleurs disposées en om¬ 
belle terminale, qui se réfléchit après la fructification. Elle 
est extrêmement commune dans les jardins, sur le bord des 
champs, dans toute la France, et fleurit une des premières 
au printemps. Elle est annuelle. (B.) 
HOLOTUR1E, Holoturia , genre de vers radiaires, qui a 
pour caractère un corps libre, cylindrique , épais, très-con¬ 
tractile, à peau coriace, et ayant, à l’une de ses extrémités, 
une bouche armée de cinq dents calcaires, et entourée de ten¬ 
tacules rameux ou pinnés, disposés en rayons. 
Ce genre ne comprend ici qu’une partie des espèces de 
Linnæus, Lamarck en ayant séparé quelques-unes pour 
former ses genres Physalie, Vellelle et Tharie. ( Voyez 
ces mots. ) Forskal a\oit aussi formé deux autres genres dans 
le reste des espècesdeLinnæus, savoir: Priape et Fistueaire; 
mais ces derniers n’ont pas été adoptés, probablement faute 
de pouvoir appliquer exactement leurs caractères. 
Les holoturies varient beaucoup dans leurs formes. Toutes 
n’ont pas été décrites par des hommes également instruits, 
de sorte que plusieurs sont imparfaitement connues ; car dans 
ce genre, plus que dans bien d’autres, il faut avoir l’habitude 
d’observer pour bien voir. Elles sont ordinairement épaisses, 
cylindriques, ont la peau coriace, très-dure, et souvent en¬ 
core fortifiée par des tubercules ou des écailles ; leur bouche 
est toujours antérieure, et entourée de tentacules rameux, 
souvent très-élégans ; leur anus est un simple trou postérieur. 
Elles nagent librement, mais lentement dans la mer, tant 
par le moyen du mouvement vermiculaire, que par celui de 
leurs tentacules, et la faculté dont elles sont pourvues de se 
gonfler à volonté. 
