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ierrein est humide, on le dispose en sillons élevés , afin qu'il 
puisse bien se sécher , et que les tranchées ou rigoles soient 
nettes et ouvertes, sur-tout en hiver, de manière que l'eau ne 
s’y forme point en glace, ou n’y croupisse pas sur les racines. 
Si la terre est rude ou froide, on peut, suivant Miller, l’amé¬ 
liorer beaucoup en la brûlant. Une bonne méthode, dit-il, 
serpit de brûler chaque année les chaumes du houblon dans 
un coin du jardin , de les couvrir de terre à mesure qu’ils 
brûlent, de remettre ensuite du nouveau chaume, et de con¬ 
tinuer toujours de même de rang en rang; on se procureroil 
par-là de petits monceaux d’excellent engrais. 
Une terre rude demande plusieurs labours croisés, faits 
dans l’année qui précède celle de la plantation. 
Si la terre est excellente , douce et sèche, soit qu’elle sois 
inculte ou en jachère, il faut la labourer en octobre, la laisser 
ainsi exposée à l'action de l’hiver ; la herser et la labourer de 
nouveau en février ; la herser encore en mars , et ensuite 
l’applanir entièrement. 
Un sol naturellement bon n’a pas besoin d’être engraissé 
la première année. Dans une terre médiocre et que la prépa¬ 
ration n’a pas rendue légère, on doit porter d’autre terre 
fraîche, mêlée avec du terreau ou autre engrais. 
Après ces opérations, auxquelles des circonstances locales 
peuvent apporter quelques changemens , on dispose le ter- 
rein en monticules qui, dans un sol ordinaire, doivent être 
à neuf pieds de distance et à sept pieds dans un sol riche. 
Pour cet effet, on étend sur le côté du champ parallèle à la 
haie, un cordeau garni de noeuds , espacés selon les distances 
qu’on a dessein de donner à ces monticules, et à chaque 
nœud 011 fiche en terre un petit piquet pour marquer la place 
de chaque monticule , laissant en tous sens la même distance. 
Si le fcoi n’est pas excellent, il faut y faire porter de la meil¬ 
leure terre qu’on puisse trouver , soit pure, soit mêlée à quel¬ 
que engrais , comme à un quart de vieux fumier bien pourri, 
et à une dixième partie de sable ; et, après avoir fait à chaque 
piquet un trou profond d’un pied et demi et large environ 
d’un pied carré, on l’emplit de la nouvelle terre, pure ou 
mélangée. Rien ne donne plus de vigueur et de célérité aux 
plants. 
Plantation du Houblon. 
On doit apporter, dit Miller, beaucoup d’attention dans 
le choix des plants de houblon ; car si 011 forme cette plan- 
talion avec deux ou trois espèces qui mûrissent en diffërens 
temps , on éprouvera beaucoup d’embarras et même de la 
