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perte. Le houblon à longues tiges rouges mûrit plus tard què 
îe blanc commun. L’espèce J a plus précoce est le houblon court 
et blanc. En plantant trois ter reins différons avec ces trois va¬ 
riétés , on aura l’avantage cle pouvoir les cueillir successive¬ 
ment à mesure qu’elles parviendront en maturité. 
La saison la pins convenable pour planter le houblon , est 
depuis la fin de février jusqu’au 10 avril, au plus tard , c’est- 
à-dire lorsqu’il commence à pousser, ce qui arrive dans les 
terres sèches et légères , et clans les années précoces , vers la 
fin de février; mais dans les terres fortes et humides, et dans 
les années tardives , vers la fin de mars. Ce n’est pas que le 
mois d’octobre ne soit aussi bon pour planter , sur-tout dans 
un terrein sec et léger ; mais il est plus difficile alors de se pro¬ 
curer du plant, et d’ailleurs on a les gelées et les pluies d’hiver 
à craindre. 
On doit prendre les pieds ou plants dans une houbîon- 
nière où l’on ne cultive que la seule espèce qu’on desire avoir; 
il faut préférer ceux des monticules les plus élevés, et choisir 
les plus gros, d’environ six à huit pouces de longueur, et qui 
aient trois à quatre noeuds ou boutons. Quelques personnes , 
dit Miller, ont essayé de former une plantation de houblon 
par semences, mais elles n’en ont retiré aucun avantage; 
non-seulement cette méthode est ennuyeuse, mais les hou¬ 
blons ainsi produits sont communément de differentes espè¬ 
ces , les uns sauvages, et d’autres stériles. 
Pour planter le houblon , on fait à chaque piquet un trou 
d’environ seize pouces de diamètre , et dont la profon¬ 
deur dépend de la nature du sol; il suffit qu’on puisse lui en 
donner une de dix à douze pouces. On ne doit apporter au 
champ à-la-fois que le plant nécessaire pour les trous déjà pré¬ 
parés; il faut le mettre en terre le plus tôt possible, ayant grand 
soin de le tenir jusqu’à ce moment dans la paille mouillée , 
pour l’empêcher de se dessécher. Celui qu’on est obligé de 
faire venir de loin doit être mis dans du sable ou de la terre 
sèche aussi-tôt qu’il est coupé , et ensuite empaqueté de fa¬ 
çon que l’air ne puisse pas l’altérer ; quand on le reçoit, ou 
l’enterre dans un endroit frais et humide jusqu’au moment 
de la plantation. 
Ce moment arrivé, on remplit les trous avec de la terre 
qui en a été tirée , si elle est bonne, ou avec celle qu’on a ap¬ 
portée , et un homme armé d’un plantoir met dans chaque 
trou quatre ou cinq pieds, l’un perpendiculaire et au milieu, 
les autres autour et inclinés vers celui-ci, tous espacés de qua¬ 
tre pouces environ, et enfoncés de manière que leur sommet 
soit au niveau de la surface du sol; ou les couvre d’une bonne 
