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et clés corps environnans suffit pour faire éclore les petits. La 
seule classe des oiseaux est dans le premier cas ; tous les autre# 
animaux ovipares ne couvent jamais leurs oeufs. La raison 
de celte différence est facile à reconnoîlre, car l’oiseau étant 
d’une nature chaude et la température de son corps s’élevant 
à pies de trente-cinq degrés au thermomètre de Réaumur, 
il faut nécessairement communiquer à l’œuf ce degré de cha¬ 
leur pour faire développer l’embryon qu'il contient. Chaque 
corps vivant est organisé en effet suivant un rapport déter¬ 
miné avec les objets de la nature qui lui sont nécessaires. Ainsi 
tel animal vit clans un pays froid, tel autre animal demande 
une température chaude. Il faut donc proportionner les objets 
extérieurs avec les besoins cl’un corps vivant pour maintenir 
son existence. 
Et la preuve cpie l’œuf de l’oiseau n’a besoin, pour se dé¬ 
velopper, que d’un degré suffisant de chaleur, c’est que l’au¬ 
truche ne couve point, parce que la température du sable 
sur lequel elle dépose ses œufs, suffit pour faire éclore les 
jeunes autruches. L’art humain avoit depuis long-temps pro-*- 
fité de celte observation. Hérodote nous apprend que les 
Egyptiens de son temps enlretenoient des fours à une tempé¬ 
rature égale et graduée, pour y faire éclore des poulets. Un 
savant naturaliste, Réaumur, apprit à se servir du même 
moyen, dans son Art de faire éclore les poulets, Suc. Voyez 
l’article Eouiæ et Coq. 
Comme les autres animaux ovipares ont le sang froid, la 
chaleur de l’atmosphère, pendant JL’été, doit être suffisante 
pour faire développer leurs œufs. Ainsi les poissons déposent 
leur frai dans des eaux devenues tièdes par la chaleur du 
soleil ; les œufs des reptiles, des insectes, ne se développent 
qu’au printemps lorsque l’atmosphère s’adoucit. Les faux 
vivipares, tels que la vipère, la salamandre, couvent, pour 
ainsi dire, leurs œufs dans leur sein, et Ton a prétendu que 
des poules ayant conservé des œufs pendant quelque temps 
dans leur oviductus, avoient mis bas des poulets. ( Voyez le 
mot Vivipare.) Comment un froid reptile, un poisson, un 
insecte, dont la température égale celle de l’air ou de l’eau , 
pourroient-ils échauffer leurs œufs? La nature n’a pas con¬ 
formé d’ailleurs leur corps d’une manière avantageuse pour 
Y incubation; mais la douce température de l’atmosphère sup¬ 
plée à celte impuissance. 
On peut regarder peut-être comme une sorte d’ incubation 
pour les œufs de certains insectes, les lieux où ils sont dé¬ 
posés. Ainsi ceux des oestres enfoncés sous la peau des qua¬ 
drupèdes ou dans l’anus, dans les naseaux du cheval, du 
