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cet état, ressemble à de la boue , se dépose au fond. On fait 
écouler l’eau, on ramasse la fécule, on l’étend sur des draps 
et on la fait sécher sur un lerrein sablonneux ; mais pendant 
qu'elle conserve encore une certaine humidité, on en forme 
avec la main, des boules, qu’on enferme ensuite dans un en¬ 
droit chaud. 
Celte matière bleue est alors en état d’être vendue. On 
l’appelle dans l’Indostan noti et chez les Portugais, bariga. 
Cet indigo ne lient que le second rang pour la qualité. Celui 
qu’on retire l’année d’après, des rejetons de la plante, lui 
est supérieur; il est nommé tsjerri par les Indiens, et cabeca 
par les Portugais. La troisième année, on fait encore une 
coupe, mais qui donne un indigo de basse qualité ; il porte le 
nom de sassala ou de pée. 
Le cabeca est très-bleu et d’une couleur très-fine ; la sub¬ 
stance en est tendre ; elle flotte sur l’eau : elle produit une 
fumée violette lorsqu’on la met sur des charbons ardens, et 
laisse peu de cendres. Le noti ou bariga est d’une couleur 
tirant sur le rouge, lorsqu’on l’examine au soleil. Le sassala 
ou pée, est une substance très-dure , d’une couleur terne. 
Indigo d’Amérique. 
L ’indigotier est cultivé dans le continent de l’Amérique et 
dans les îles formant l’Archipel du Mexique. Les parties du 
continent où on le cuîlive, sont, la Caroline, la Louisiane, le 
Mexique et la Guiane. Quoique la Caroline et la Louisiane se 
t r ouvent situées entre le 3 i et le 41 e degré de latitude septen¬ 
trionale, la température de ces pays n’est pas plus élevée que 
celle des provinces de France qui bordent la Méditerranée. 
On distingue trois sortes à’indigos à la Caroline : le sauvage, 
le franc , et celui qu’on y app elle faux guatimala. Ils exigent 
chacun un t'errein différent. Le premier, indigène au pays , 
répond assez bien aux vues du cultivateur, par sa durée, par 
la facilité de sa culture, et par la quantité de son produit. 
L e franc, qui est celui de Saint- Domingue, pousse un 
pivot fort long, et demande un lerrein qui ait de la consis¬ 
tance ; quoique d’une excellente espèce , on le cultive peu 
dans les cantons maritimes, parce qu’ils sont sablonneux ; 
d’ailleurs , il est très-sensible au froid. 
Le faux guatimala supporte mieux l’hiver ; il est fort vi¬ 
goureux, plus abondant, vient dans les plus mauvais terreins, 
et par ces raisons, est plus cultivé que le précédent, quoiqu’il 
soit moins bon pour la teinture. 
L ’indigo provenu des premières plantations qui eurent hei& 
dans l’Amérique septqjntrionale, fut pendant plusieurs années 
