I N D 3g 
temps, que des fragmens de pâte détériorée et de mauvais 
débit. 
Pour le faire ressuer, on le met en tas dans quelque barri¬ 
que recouverte de son fond désassemblé, et on Ty laisse en¬ 
viron trois semaines. Pendant ce temps, il éprouve une nou¬ 
velle fermentation , s’échauffe , rend de grosses gouttes d’eau, 
jette une vapeur désagréable , et se couvre d’une fleur fine et 
blanchâtre. Enfin on le découvre , et sans être exposé davan¬ 
tage à l’air, il sèche une seconde fois en moins de cinq à six 
jours. Lorsqu’il a passé par ce dernier état, il a toutes les 
conditions requises pour être mis dans le commerce. Mais il 
faut le vendre tout de suite, si l’on ne veut pas supporter le 
déchet auquel il est sujet dans les premiers six mois de la fa¬ 
brique, et qu’on peut évaluer à un dixième et même au- 
delà. 
Dans quelques plantations on le fait sécher à l’ombre, dès 
que les carreaux quittent la caisse; cette méthode est longue, 
parce qu’il s’écoule plus de six semaines avant qu’il soit en 
état de ressuer, mais elle est très-favorable à Y indigo , qui en 
acquiert plus de lustre et une nouvelle liaison ; d’ailleurs il 
n’éprouve pas le même déchet que celui dont la dessication 
s’achève au soleil, et il lui est supérieur en qualité. 
_ Cependant la lenteur du dessèchement semble favoriser le 
ravage des mouches , qui , attirées par l’odeur très - fort© 
qu’exhale Yindigo , se jettent sur cette matière , en dévorent 
autant qu’elles peuvent, et y déposent leurs œufs, d’où sortent 
des vers en moins de quarante-huit heures. Ces vers travail¬ 
lant à l’abri du soleil dans les intervalles des carreaux ou dans 
les fentes mêmes de Yindigo , le ramollissent et le chargent 
d’une humeur glutineuse , qui en altère la qualilé , et cause 
une perte réelle. Quelquefois on est obligé d’employer les fu¬ 
migations dans la sécherie , pour en éloigner les mouches , 
sur-tout lorsque le temps est couvert et disposé à la pluie. 
On garantiroit Yindigo des insectes , et on préviendroit la 
plupart des accidens auxquels il est exposé sur les établis, si, 
comme dans cerLains endroits des Grandes-Indes, où on es$ 
dans l’usage de le pétrir et de le sécher entièrement à l’ombre, 
on le mettoit dans des caisses dç demi-pouce de haut, et si, 
après l’avoir séparé par carreaux , on les distribuoit dans 
d’autres caisses séchées au soleil. Cette pratique exigeroil, il 
est vrai, un plus grand nombre de caisses ; mais elles seroient 
bientôt libres , parce que Yindigo sécheroit beaucoup plus 
vile. 
Dans nos colonies on met ordinairement Y indigo marchand 
dans de petites futailles pesant environ deux cents livres ; 
