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nière. Des oignons plantés de la sorte, se conservent très-sains, 
et l’on peut les laisser en terre pendant trois ou quatre ans 
sans les relever ; mais celle plantation n’est point agréable à 
l’œil. Il y a des fleuristes qui, pour préserver les oignons de 
toute pourriture , bouchent avec de la cire le trou de la tige de 
la fleur lorsqu’on l’a coupée. Par cet expédient ils empêchent 
la pluie de s’introduire dans le cœur de l’oignon.Celleméthode 
est bonne ; mais quelle patience ne demande-t-elle pas? S’il 
survient, avant la levée des oignons , une grosse pluie, et 
qu’elle soit suivie d’un rayon de soleil très-ardent, comme 
cela arrive quelquefois en été , il y a beaucoup à craindre 
qu’une partie ne soit pourrie. On pourroitse garantir de cet 
accident en jetant des paillassons sur la plate-bande. Quelque» 
cultivateurs soulèvent avec une houlette, l’oignon lorsqu’il est 
défleuri, et prétendent que, par ce moyen, il peut achever 
de mûrir sans être exposé à la pourriture. On dit que cette 
méthode est pratiquée en Hollande. 
IV. Multiplication des Jacinthes par leurs cayeux . 
L’oignon de jacinthe se reproduit par ses enfans , qui sont* 
les cayeux. Quand leur nombre oblige de les détacher du 
maître oignon, s’ils sont encore petits, on en forme des pépi¬ 
nières , et on les plante à un ou deux pouces de distance 
sous un pouce seulement de terre; s’ils sont assez gros , on les 
distribue parmi ceux d’où ils ont été tirés. 
La faculté reproductive de cette plante est telle, qu’il naît 
des cayeux au bord de tonies les plaies qui arrivent aux tuni¬ 
ques de l’oignon, soit par l’effort de la sève abondante qui 
les divise , soit par les incisions que l’on peut y faire. Cette ob¬ 
servation a suggéré le moyen de multiplier considérablement 
quelques espèces indolentes. Voici comment on y parvient. 
Un peu avant le temps de lever les oignons, on tire de terre 
celui dont on veut avoir promptement de la postérité, et l’ayant 
fendu en croix depuis le-bas jusques vers le tiers de sa hauteur, 
on le remet en terre, en ne le couvrant que de l’épaisseur 
d’un pouce. Quatre semaines après on le retire, on le fait 
sécher comme les autres , et on le replante avec eux et dans le 
même temps. Il ne donne point de fleurs l’année suivante , 
mais il produit depuis quatre ou six jusqu’à dix cayeux, les¬ 
quels, au bout de deux ans, ont acquis toute leur perfection. 
En faisant un plus grand nombre d’incisions à l’oignon , on 
peut en retirer de cette manière jusqu’à vingt à trente cayeux; 
mais cette dernière division n’est pas sans danger pour le 
chef. 
