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Après avoir offert ce phénomène, Gouffier cherche à l’ex* 
plicjuer ; ii met beaucoup (le sagacité clans la recherche des 
causes auxquelles on peut i’atiribuer ; mais ses raisonnemens,, 
quoique très-ingénieux , ne satisfont point entièrement l’es¬ 
prit, et deinanderoient à être appuyés sur de nouvelles expé¬ 
riences. 
IX. Possibilité d’avoir des Jacinthes aussi belles qu’en 
Hollande . 
On repète dans tous les livres , que les Hollandais doivent 
être regardés comme les seuls possesseurs de la jacinthe , et 
que nulle part on ne parvient à la conserver et à la propager 
comme chez eux. Gouffîer même, qui a fait sur celte heur 
diflerens essais, dil qu’il n’eu a obtenu que des résultats peu 
satisfaisans , et que bien qu’il ait possédé une aussi belle 
planche de jacinthes qu’il soit possible de l’avoir à Harlem, 
il n’a pu la soutenir qu’en renouvelant, chaque année, un 
sixième des oignons. Nous seroit-il donc impossible d’imiter, 
à cet égard, l’industrie des Hollandais ? Je ne le crois pas. 
!Nos jardiniers fleuristes et nos amateurs en paroissent per¬ 
suadés, puisqu’ils font venir, tous les ans, de la Hollande, 
une grande quantité des plus beaux oignons de jacinthes , et 
efu'ils en tirent également beaucoup de renoncules et de 
tulipes. Dans ce commerce , la France paye à l’étranger un 
tribut considérable pour des productions qu’elle pourvoit, 
selon moi, avoir dans son sein. Le jardin de Tripet, situé à 
Paris, avenue de jNeuilly, en offre la preuve. 
Cet estimable fleuriste est parvenu à rivaliser les Hollandais 
dans la culture des trois espèces de fleurs dont je viens de 
parler. Rien n’égale l’art avec lequel il sait les soigner, les 
multiplier, et en améliorer les variétés. Quoique peu riche et 
chargé d une nombreuse famille, il a sauvé et réuni les plus 
riches collections en ce genre, qui existaient en France ax ant 
la révolution : celles du comte d’Artois, de Richelieu , de Sou- 
bise, de Gouffier, &c. La sienne est aujourd’hui la plus belle 
de l’Europe; il possède plus de cent"mille oignons portant 
fleurs, et composant neuf cents espèces choisies de tulipes, 
trois cents de renoncules , et deux cent cinquante de jacinthes . 
Le maréchal de Soubise, qui dépensait, chaque année, dix 
mille francs pour ses jacinthes, n’en avoit que vingt-cinq à 
trente espèces rares. Des dix mille oignons de cette fleur, qui 
foémoient la collection du comte d’Artois, le fleuriste de 
1 avenue de Neuilly, n’en a trouvé qu’un seul digne de figurer 
dans son jardin. Qu’on juge par-là de son talent 3 de son 
