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goéit, et cle la sévérité avec laquelle il sacrifie toutes les espèces 
communes, pour ne présenter aux curieux que les plus 
belles et les plus dignes de leur admiration ! Tripet peut avoir 
des imitateurs qui le surpassent même, et qui, par une culture 
chaque jour mieux entendue de la jacinthe , soient bientôt 
en état de fournir à la France cette quantité innombrable 
d’oignons que nous achetons si chèrement aux Hollandais. 
Ma lj dies des Jacinthes . 
La plus cruelle de toutes est une espèce de chancre qui se 
manifeste par un cercle ou demi-cercle brun, s’étendant de¬ 
puis la surface dans tout l’intérieur de l’oignon , et répondant 
à la couronne*, c’est une corruption dans les sucs de l’oignon. 
Quand le mal n’a pas fait de grands progrès, il n’occupe 
qu’une partie de l’oignon , et l’on s’en apperçoit rarement 
tant qu’il est en terre, parce qu’il donne également sa fleur. 
Mais dès que le cercle est entièrement formé, la maladie est 
mortelle; l’oignon ne profite plus, et l étal de sa fane au prin¬ 
temps indique qu’il est prêt de périr. Lorsque ce vice attaque 
d’abord la couronne , il gagne tout l’intérieur sans qu’on 
s’en doute, et se déclare au-dehors quand il n’y a plus de re¬ 
mède. Si au contraire il commence par la pointe , on en 
arrête les progrès en coupant, en dessous, jusqu’à ce qu’on ne 
découvre rien de corrompu ; l’oignon même, réduit à moitié, 
se répare ensuite, et si on l’expose au soleil derrière un verre, 
aussi-tôt après l’opération, la partie blessée sèche et se cica¬ 
trice promptement. 
Ce mal étant contagieux, il faut jeter tous les oignons qui 
en sont infectés sans espérance de remède; tout ce qui en 
proviendroit auroil le même vice. On doit donc visiter chaque 
oignon avant de le planter, et enlever avec un couteau tous 
les endroits suspects ; si le dessous est blanc , on n’a rien à 
craindre. Les autres préservatifs sont, de ne point planter de 
bons oignons auprès de ceux qui sont infectés de ce mal; de 
ne point se servir de terre qui ait nourri des jacinthes plu¬ 
sieurs fois de suite; de ne pas mettre ces plantes dans un en¬ 
droit où l’eau séjourne pendant l’hiver ; de n’y employer 
aucun fumier de cheval, de brebis, ni de cochon, à moins 
qu’ils ne soient entièrement consommés. 
Quelquefois l’oignon se corrompt en terre, devient gluant 
et infect. Si ce mal pénètre l’intérieur, on perd l’oignon. Il 
contracte sur-tout cette viscosité, quand il n’est pas enterré à 
une certaine profondeur. 
Lorsqu’au printemps la tige naissante d’une jacinthe sèche 
