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deux sur le derrière de quatre pouces, et un de six pouces 
dans chacune des ailes ou serres tempérées. 
La porte d’entrée de la serre est dans le pignon de rail© 
gauche; elle donne dans un petit vestibule fermé , pour que 
l’air extérieur n’entre pas dans l’aile lorsqu’on l’ouvre. L’en-» 
droit où est le fourneau est aussi fermé. 
Il y a deux manières de disposer les plantes dans les serres; 
on Les place quelquefois dans des pots sur des gradins, de ma¬ 
nière qu’elles jouissent toutes également, autant que possible p 
des bienfaits de la lumière. Les arbustes et les plantes des pays 
voisins des tropiques, et ceux ou celles des terres australes, se 
contentent ordinairement du degré de chaleur qu’elles yv 
trouvent ; mais celies des pays situés dans le voisinage de la 
ligne, ont de plus besoin , pour végéter avec succès, d’avoir 
leur pot dans une couche qu’on peut établir en fumier, mais 
qu’il est plus avantageux de faire avec du tan, parce que la 
chaleur s’y conserve plus long-temps, et que les émanations 
en sont moins nuisibles aux plan les et moiils désagréables aux: 
hommes. 
Dans la serre de Dumont Courset, la tannée se trouve au 
milieu de la longueur de la serre chaude, dans une fosse qui 
a vingt-un pieds de long sur cinq de large et trois de profon¬ 
deur , et dont les parois sont revêtues de briques de quatre 
pouces de large. C’est dans celte tannée qu’on enterre les pots, 
en les disposant comme dans l’orangerie, c’est-à-dire ceux 
qui contiennent les plus grandes plantes sur le derrière. O11 
la renouvelle ordinairement par moitié deux fois par an ; ce¬ 
pendant on a reconnu , par expérience , qu’il éloit plus 
avantageux de ne faire cette opération qu’une fois, au prin¬ 
temps , mais de mettre deux tiers de tan neuf, et de l’employer 
immédiatement à sa sortie de la cuve. 
Il est bon de garnir ces serres chaudes en dehors, à leur 
sommet, de paillassons ou de toiles roulées, dont on couvre 
le toit dans les grands froids , à l’époque des orages, et même 
lorsque le soleil est trop vif en été. 
Les serres chaudes demandent à être arrosées souvent, 
sur-tout pendant l’été, alternativement avec le goulot sur la 
terre, et avec la pomme sur les feuilles. L’eau qu’on emploie, 
doit toujours être à la température de la serre, et en consé¬ 
quence contenue dans un réservoir intérieur placé à un de 
ses angles. Quant au reste, leur direction est la même que 
celle des châssis et des orangeries, seulement il faut y mettre 
encore plus de soin. Il est impossible de prescrire des règles 
générales pour l’entrée, la sortie, le placement des plantes, 
pour la conduite du feu, l’ouverture des vitrages, &c. Scc. ; 
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