3 E À 5 o 3 
puisqu’il avoue lui-même que la teinte qu’il dit jaune est 
plutôt du roux ; le nom de roupenne que lui a donné Levail- 
îant, dans son Ornithologie d’Afrique , est donc celui qui lui 
convient, puisque le roux est la couleur dominante des pen¬ 
nes alaires ; il est très-foncé et teint les onze premières pen¬ 
nes des ailes; le reste du plumage est entièrement noir, chan¬ 
geant en vert sur le dessus de la queue et des ailes, luisant sur 
le dos , mat sur le ventre, le dessous de la queue , le bec, les 
pieds et les ongles ; enfin , brun à l’extrémité des pennes rous¬ 
ses. Grosseur de la draine. Longueur, onze pouces ; queue com¬ 
posée de douze pennes étagées et formant une espèce de fer 
de lance arrondi par le bout. 
La femelle qui est un peu plus petite, a sa teinte noire lus¬ 
trée, et les pennes des ailes d’un roux moins foncé; les 
plumes de la tète , du cou et du haut de la poitrine, gri¬ 
sâtres , avec un trait noir dans leur milieu. 
Ces oiseaux, très-communs au Cap de Bonne-Espérance , 
volent en troupes nombreuses, et font de grands dégâts dans 
les vergers, sur-tout dans les vignes ; ils vivent aussi de diverses 
baies et d’insectes qu’ils cherchent à la suite des bestiaux, com¬ 
me les étourneaux. Les fentes des rochers leur servent de re¬ 
traite pendant la nuit : c’est-là aussi qu’ils nichent en société , 
plaçant leurs nids les uns à côté des autres; deux pontes ont 
lieu chaque année, et chacune est de quatre œufs. Leur chair, 
comme celle des grives , acquiert, sur-tout lorsqu’ils se nour¬ 
rissent de raisin, une très-grande délicatesse. Les colons du 
Cap de Bonne-Espérance les désignent par les noms de berg~ 
spreuw (étourneau de montagne ), ou rooye-vlerk-sprew ( étour¬ 
neau à ailes rousses.) Nous devons ces détails aux observa¬ 
tions de Levaillant, qui ajoute que ces oiseaux gazouillent 
comme nos étourneaux , et jettent de temps à autre un cri 
qu’il exprime par les syllabes pillio , pillio , ou kouèk , kouêk. 
(Vieill.) 
JA Y. Le geai en vieux français. (S.) 
JAYET ou JAIS. Voyez Bitumes. (Pat.) 
JAYON. Le geai en vieux français. (S.) 
JAYS ou JAIS, ou JAYET. Voyez Bitumes. (Pat.) 
JE AN-DE-GAND, ou JEAN-VAN-GIIENT des navi¬ 
gateurs Hollandais, oiseau qui, disent-ils, a la grosseur et la 
figure de la cigogne, le plumage blanc et noir , la vue fort 
perçante et le vol très-rapide. On le trouve dans la mer d’Es¬ 
pagne, et presque par-tout dans celle du Nord , mais princi¬ 
palement aux endroits où se fait la pêche des harengs. 
Ce jean-de-Gand 9 d’après les conjectures très-fondées 
