JEU 307 
liié des ignorans. Les uns , ce sont les moines * prétendent 
qu’elle ne s’ouvre que le jour de Noël ; les autres, ce sont 
les empiriques, l’indiquent comme propre à apprendre si un 
accouchement sera facile ou difficile , heureux ou mal¬ 
heureux. (h.) 
JESEF, nom arabe du Babouin. Voyez ce mot. (S.) 
JESON. C’est le nom d’une coquille du Sénégal, qui fait 
partie du genre Cardite , de Bruguière. ( Voy. ce mot. ) Elle 
est figurée dans Adanson. (B.) 
JESSE. C’est le nom spécifique d’un poisson du genre 
Cyprin , cyprinus jeses , Linn. Voyez au mot Cyprin. (B.) 
JET ( fauconnerie ), entrave que l’on met au pied d’un 
oiseau de vol. 
Jeter un oiseau, c’est le débarrasser de ses entraves, et 
lui faire prendre l’essor. L’usage, parmi les fauconniers, est 
de dire jeter le faucon , et lâcher l’autour. (S.) 
JET. On donne ce nom aux cannes faites avec le Rotang. 
Voyez ce mol. (B.) 
JET-D’EAU-MARIN. Des voyageurs ont ainsi appelé 
les ascidies, qui, lorsqu’on les touche , lancent parleurs 
deux orifices l’eau contenue dans leur corps. Voyez au 
mot Ascidie. (B.) 
JETAIBA. C’est le Courbaril. Voyez ce mot. (B.) 
JET-SUREAU, plante aquatique des Antilles, qu’on dit 
apéritive, et qui paroît être une espèce du genre Poivre, 
scaururus de Plumier. Voyez au mot Poivre. (B.) 
JETONS-D ABEILLES. Voyez Abeiree. (L.) 
JEU [fauconnerie). Donner jeu aux oiseaux de vol, c’est 
leur laisser plumer la proie. (S.) 
JEUNEMENT ( Vénerie . ) On dit qu’un cerf est de dix 
cors jeunement , lorsqu’il est à sa cinquième tête, c’est-à- 
dire quand il est à la sixième année de sa vie. (S.) 
JEVRASCHKA ; les Sibériens appellent ainsi le Souseik. 
Voyez ce mot. (S.) 
JEUX, ou DÉS DE VAN-HELMONT. Concrétion 
pierreuse, qui a constamment la forme d’un pain rond, et 
qui renferme, dans son intérieur, des parties cristallisées 
sous une forme à-peu-près cubique. Celte matière minérale 
est plus connue sous le nom latin de ludus-helmontii , ou 
simplement ludus. Voyez Concrétion. (Pat.) 
JEUX-DE-LA-NATURE: On donne ce nom à des ma¬ 
tières pierreuses qui présentent accidentellement des formes 
plus ou moins bizarres, et auxquelles on se plaît à trouver 
quelque ressemblance avec des figures d’hommes , d’ani- 
