33 2 _ ^ JUM 
à l’extrémité de la tige ou des rameaux ; elles produisent des 
Cliques longues d’un pouce et demi, qui renferment des se¬ 
mences obrondes et noires. 
L’amertume de celle plante et l’odeur d’ail qu’elle exhale 
quand on la pile ou qu’on en froisse seulement les feuilles, 
lui ont fait attribuer plusieurs propriétés. Elle passe pour diu¬ 
rétique , incisive, carminative, et on la croit bonne pour 
guérir les ulcères et la gangrène. Selon Yitet, ses feuilles di¬ 
minuent quelquefois l’oppression, et rendent l’expectora lion 
plus libre dans l’asthme pituiteux et dans la toux catarrhale; 
mais ses autres vertus demandent à être constatées. On ne se 
sert que de l’herbe dont on fait des cataplasmes. Les feuilles 
fraîches se donnent, depuis deux drachmes jusqu’à une once, 
infusées dans cinq onces d’eau ; les feuilles sèches, depuis de¬ 
mi-drachme jusqu’à demi-once , en infusion dans la même 
quantité d’eau. 
On relire de Yalliaire , par la distillation , une huile essen¬ 
tielle mêlée avec le principe aromatique. Miller dit qu’aulre- 
fois les gens du peuple mangeoient cette plante en salade. (D.) 
JUMARS ( Onotaurus ), mulet produit par l’accouplement 
du taureau et de la jument, ou du taureau et de l’ânesse, ou 
de l’âne et de la vache. 
L’existence de cette sorte de mulets n’est pas généralement 
reconnue. Des auteurs d’un grand poids, Bulfori, dans son 
discours sur la Dégénération des Animaux , Haller , dans sa 
Physiologie, Erxleben (Règn. animal .), Huzard ( Encyclop . 
mèthod .), et plusieurs autres, regardent les jumars comme des 
êtres imaginaires ; et s’il m’étoit permis de joindre mon opi¬ 
nion à des autorités aussi imposantes , je dirois que je ne crois 
pas non plus que des animaux de conformation et de nature 
aussi différentes puissent engendrer ensemble, ce Columelle , 
dit Buffon , est, je crois, le premier qui en ait parlé; Gesner 
le cite , et ajoute qu’il a entendu dire qu’il se trou voit de ces 
mulets auprès de Grenoble, et qu’on les appelle en français, 
jumars. J’ai fait venir un de ces jumars de Dauphiné ; j’en ai 
fait venir un autre des Pyrénées, et j’ai reconnu, tant par 
l’inspection des parties extérieures que par la dissection des 
parties intérieures , que ces jumars n’étoient que des bar¬ 
deaux , c’est-à-dire des mulets provenans du cheval et de 
l’ânesse. Je crois donc être fondé , tant par cette observation 
que par l’analogie , à croire que cette sorte de mulet n’existe 
pas, et que le mot jumars n’est qu’un nom chimérique et qui 
n’a point d’objet réel. La nature du taureau est trop éloignée 
de celle de la jument > pour qu’ils puissent produire ensemble; 
Fun ayant quatre estomacs, des cornes sur la tête, le pied 
