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tique de trente-six à quarante pieds de long sur douze a 
quinze de large peut contenir vingt ou vingt-quatre caba¬ 
nes. Elles sont destinées aux mères qui s’y retirent avec leurs 
petits. Si l’on veut éviter la dépense, des tonneaux percés 
remplissent le même but. Deux rangs de cabanes peuvent 
être placés l’un sur l’autre, en laissant entr’eux un espace de 
six ou sept pouces, qui suffira pour nettoyer. Au milieu du 
clapier, on placera deux caisses adossées l’une à l’autre et 
fermées exactement ; dans l’une, on mettra le son, et dans 
l’autre, l’avoine et les autres grains ; une corbeille ou un pa¬ 
nier servira à contenir les herbes et.les légumes. Il faut obser¬ 
ver que le lapin sautant fort haut, il est nécessaire , si le 
clapier est établi dans une chambre basse, de fermer les fenê¬ 
tres par un réseau de fil-de-fer à mailles étroites. A toutes ces 
précautions, il faut joindre celle de fixer avec un fil-de-fer 
dans les loges une petite cuvette pleine d’eau , car c’est mal- 
à-propos que l’on pense communément que les lapins ne 
boivent jamais. Us boivent, à la vérité, plus rarement que la 
plupart des autres animaux , mais on peut remarquer que les 
lapins des garennes libres vont se désaltérer pendant les cha¬ 
leurs aux rivières et aux ruisseaux. 
Leur nourriture se compose de plantes vertes ou sèches, 
et de grains -, ils payent en chair ce qu’ils dépensent ; ils pren¬ 
nent d’ordinaire trois livres d’embonpoint en quatre jours » 
et jusqu’à sept livres et demie en dix jours. Un lapin de qua^ 
Ire mois ne coûte que deux mois et demi de nourriture, puis¬ 
qu’il est alailé par sa mère pendant cinq à six semaines, et 
cette nourriture peut être évaluée hors des grandes villes, où 
les denrées sont plus chères, à un denier par jour. A trois ou 
quatre mois, on peut le vendre ou le manger, retirer en ar¬ 
gent ou en aliment l’intérêt de ce qu’il a coûté. Plus un lapin 
avance en âge , plus il augmente en chair, en embonpoint, 
en peau et en poil. Son crottin même fournit un engrais qui, 
réduit en poudre, se sème avec avantage avec forge et la se¬ 
mence de foin, et se répand sur les blés levés ; enfin , aucun 
moment de sa vie n’est perdu pour le profit de celui qui le 
nourrit. 
Comme les lapins de petite taille donnent autant d’embar¬ 
ras que ceux de la plus grande , ces derniers doivent être 
préférés pour peupler les clapiers, avec d’autant plus de rai¬ 
son , que leurs produits sont plus considérables et leurs por¬ 
tées plus nombreuses. Ces lapins de forte race ont le poil 
bien fourni et d'un très-beau gris, et pèsent jusqu’à quinze 
livres. Si l’on avoit l’intention de tirer plus de profit de la 
tonte des lapins vivans, l’on feroit bien d’élever ceux d’An- 
