5.40 . L A P 
gora, dont la race est bien plus lucrative à cet egard; on 
les tond une ou deux fois l’année, et on leur arrache le 
poil le plus long ; on laisse aux mères celui du ventre. Mais 
cette race est sujette à dégénérer ; d’ailleurs la viande qu’elle 
fournit est moins savoureuse que celle des autres races ; la 
qualité de son poil est excellente pour la bonneterie. Quoique 
les femelles puissent engendrer à l’âge de cinq ou six mois, il 
est à propos, si l’on veut conserver une belle race de lapins , 
d’attendre, pour les faire porter, qu’elles aient atteint douze 
ou quinze mois. On connoit qu’une femelle entre en chaleur 
par le gonflement et la teinte bleue des parties génitales ; on 
la met alors dans la loge du mâle, ou on fait entrer le mâle 
dans la sienne, et on les y laisse ensemble pendant deux ou 
trois heures. Dans les très-petites garennes artificielles, il est 
bon de tenir le mâle enchaîné par le cou. Dambourney, cet 
ami des arts, assure qu’un lapin mâle ainsi attaché, et sept 
femelles bien nourries,lui rapportoient annuellement jusqu’à 
cent cinquante lapereaux excellens. Mais ce mâle ne con¬ 
serve sa vigueur que pendant quinze mois au plus. En géné¬ 
ral , on évalue à douze francs par an le profit que donne 
chaque femelle. Lorsqu’une femelle ne veut point prendre le 
mâle, ce qui arrive ordinairement lorsqu’elle est trop grasse, 
on lui donne à manger pendant quelque temps des feuilles de 
céleri ou de quelques au tres plantes échauffantes. Si l’on veut 
conserver ou perfectionner la. race des lapins , l’on doit ne 
pas presser la fécondité des femelles, ne les faire porter que 
trois ou quatre fois par an , et laisser les petits avec elles pen¬ 
dant quarante ou cinquante jours. Dès que l’on s’apperçoit 
que la femelle approche du moment de mettre bas, il faut 
lui donner de la paille fraîche et flexible ; elle prépare trois 
jours à l’avance l’endroit où elle doit déposer ses petits. 
Lorsqu’elle a mis bas, l’on ne peut être trop attentif à ne 
point la troubler par du bruit ou des mouvemens trop brus¬ 
ques autour d’elle. Les jeunes mères sont sujettes à dévorer les 
fruits de leur première portée avec le délivre ; on lui redonne 
tout de suite le mâle. 
On sépare communément les petits de leur mère , le vingt- 
huitième ou le vingt-neuvième jour de leur naissance. Ils sont 
alors fort délicats ; on les met dans une loge bien fermée, où 
ils ne sont pas exposés au froid, et on leur donne pour nour¬ 
riture du bon foin, de l’avoine, de l’orge, des j)ommes-de- 
terre crues ou cuites , coupées par tranches , des croûtes de 
pain dur cassées ou broyées, &c. Il ne faut pas leur présenter 
d’herbes fraîches, ni de choux, ni de navets , &c. ni même 
de son, à moins qu’il ne soit mêlé avec de l’orge ou de l’avoine. 
