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Haricot nain jaune d’un poids de 14& r ,947 les 100 graines. 
Richesse en azote : 
Méthode à la chaux sodée . . 
— Kjeldahl-Jodlbauer a) 
3.436 ) 
o /q(* ( Moyenne : 
t 3.474 pour cent. 
3.4S0 ) 
Soit, pour 3 graines, 0^,0156 ou, par essai de quatre pots, 
0s i ',0624 d’azote (N ? ). 
Notes sur la marche de l'expérience. — 23 avril : 
le sulfate potassique et la scorie de déphosphoration sont 
enterrés à l’aide d’une spatule. On procède à l’inoculation. — 
26 avril : les arrosages commencent. — 3 mai : plantation 
de 6 graines d’orge et de 3 graines de haricot par pot. — 
13 mai : commencement de la levée de l’orge. — 16 mai : 
levée complète ; quelques haricots commencent à montrer leurs 
cotylédons. — 21 mai : l’orge est très bien venue ; toutes les 
plantes ont deux feuilles et commencent à montrer la troisième. 
— 28 mai : levée complète des haricots; l’orge est très belle; 
une différencese manifeste en faveur des séries 9 à 12 et 13 à 
16. — 29 mai : les haricots développent la troisième feuille. — 
3 juin : l’orge, dans le sable 1 à 4 et o à 8, commence à jau¬ 
nir: aspect souffreteux, caractérisant les plantes affamées 
d’azote; les pots à fumure minérale conservent leur supériorité 
et ont un bel aspect ; les plantes sont visitées plusieurs fois par 
jour pour recueillir soigneusement tous les débris de la végé¬ 
tation détachés, qui sont desséchés et conservés en flacons. — 
13 juin : l’orge 1 à 4 et o à 8 faible et jaune; quelques plantes 
seulement tallent; 9 à 12 et 13 à 16 forts, tallement plus pro¬ 
noncé. Haricots dans 1 à 4 et o à 8, bonne venue, mais assez 
faibles; dans 9 à 12 et 13 à 16, très belle venue. — 17 juin : 
les haricots se couvrent de boutons floraux. — 27 juin : 
les différences signalées dans l’orge des deux séries se sont 
accentuées. La floraison des haricots commence; les plantes à 
engrais minéral sont plus fortes et plus vertes que celles du 
sable sans addition. — 10 juillet : les gousses se forment dans 
