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(BACILLE DES BIÈRES TOURNÉES) 
PAR 
HENRI VAN LAER 
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Professeur agrégé, docteur en sciences 
Professeur de chimie des ferments a l’Institut supérieur de Brassene de Gand 
et à l’École d’industrie et des Mines du Hainaut 
(Présenté à la Classe des sciences dans la séance du 9 janvier 1892. 
Tome XLVII. 
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