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Hyperoodons en produisent également, et, comme leur huile 
est plus estimée, les Hyperoodons ont été l’objet d’une chasse 
spéciale depuis quelques années. 
On sait qu’après avoir ouvert le front du Cachalot, on puise 
à seaux le spermaeéti à l’état fluide, disent MM. Pouchet et 
Beauregard, et ils supposent, après l’examen de pièces envoyées 
des Açores, sous le nom de Racines de la boîte, que le sperma- 
ceti est le produit d’une sécrétion particulière non glandulaire, 
qu’on pourrait rapprocher de la cire des abeilles h 
PÊCHE. 
Il n’est pas sans intérêt de jeter un coup d’œil sur l’époque 
et les lieux où cette pêche a pris naissance; quoiqu'on désigne 
sous le même nom les pêcheurs qui s’occupent de la Baleine et 
du Cachalot, il y a cependant de très grandes différences dans 
ces deux industries. 
On s’est livré pendant longtemps à la pêche de la Baleine 
avant de songer à la pêche du Cachalot. On pratiquait la 
première industrie dans les régions septentrionales, où l’on 
ne voit que bien rarement un Cachalot. 
• On raconte que, en 1712, un baleinier de Nantucket, Chris¬ 
topher Hussey, poussé au large par un vent violent, se trouva 
devant une school de Cachalots, en captura heureusement un, 
et, si l'animal n’avait pas de fanons, il avait des couches de 
graisse qui lui donnaient une valeur commerciale non moins 
grande que la Baleine; aussi on apprécia bien vite l’importance 
de cette nouvelle graisse qui se fige à la température ordinaire 
et dont on était loin de soupçonner la nature; on crut d'abord 
que c’était le sperme de ces animaux et les droguistes lui don¬ 
nèrent le nom de spermaceti. De là les baleiniers anglais ont 
fait le nom de spennwhale. 
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C'est l’origine, paraît-il, de cette pêche sur les cotes des Etats- 
1 Püithet et Deauregard, Sur la boîte à spermaceti. Comptes rendus 
des Séances de l’Académie des Sciences. Aoùl, 1884. 
